Csemege

Hogyan támogatják a Bizerba szeletelőgépek a csemegebizniszt

Ahol a tökéletesség nem alku tárgya, ott Bizerba gépeket talál. Konkrétabban, Antonio Schillinger meránói csemegeboltjában találtuk meg a szeletelőinket. Itt olyan szárított sonkákból, mint a dél-tiroli speckó és a prosciutto crudo, tökéletes szeleteket készítenek. Találkoztunk Antonioval egy rövid beszélgetésre.
Interjú és szöveg: Bizerba
  • Tapasztalat
1
Elmondaná röviden, hogyan változtatták meg szeletelőgépeink az Ön csemegeboltjának mindennapjait?
Antonio Schillinger |

Hát persze! A Bizerba szeletelő valóban hatalmas különbséget jelent. A pontosság, amivel most rendelkezünk, lenyűgöző. Vásárlóink nagyra értékelik az egyenletes, tökéletes kolbász-, sonka- és sajtszeleteket, amelyeket a gépnek köszönhetően kínálhatunk. De ez nem csak a megjelenésről szól. A szeletek minősége hatással van a frissességre és az aromára, ami a csemegepiaci termékek esetében elengedhetetlen.

2
Mennyire fontos Önnek a vágási pontosság és a változatosság a csemegepiaci termékek bemutatásánál és értékesítésénél?
Antonio |

Nagyon fontos! A szeletelési pontosság óriási szerepet játszik, különösen, ha jó minőségű élelmiszerekről van szó. A Bizerba gépek fokozatmentesen változtatható vágási vastagságának köszönhetően pontosan teljesíthetjük ügyfeleink kívánságait. Ostyavékony vagy még vastagabb szeletek. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy csemegekészítményeinket tökéletesen tudjuk bemutatni és értékesíteni. Ez nagyban hozzájárul a vásárlói elégedettséghez, és megkülönböztet minket sok más üzlettől.

3
Az ápolás és tisztítás fontos kérdés. Hogyan értékeli?
Antonio |

A könnyű tisztíthatóság ugyanolyan fontos számunkra, mint a vágási teljesítmény. Az Önök gépei a könnyen eltávolítható alkatrészekkel fantasztikusak ebből a szempontból. Gyorsan tisztíthatóak. Ez sok időt takarít meg számunkra a mindennapi működés során. Még a gép rövid felemelése is gyerekjáték, hogy kitöröljük alatta a gépet. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy megfeleljünk a szigorú higiéniai előírásoknak, amelyek nagyon fontosak a vállalkozásunkban.

4
Befolyásolta-e az intelligens motorvezérlés az Ön vállalkozásának energiafogyasztását?
Antonio |

Észrevettük, hogy szeletelőgépeink energiafogyasztása jelentősen csökkent. Ez jót tesz a pénztárcámnak - és gyönyörű bolygónknak.

5
Végezetül, Antonio, mit ajánlana más csemegebolt-tulajdonosoknak, akik berendezésük korszerűsítését fontolgatják?
Antonio |

Ó, ez az én kis titkom - nem adhatom ki a trükkjeimet a versenytársaknak! (nevet)

Jól hangzik?
Szeletelőgépek
Akár kézi, félautomata vagy teljesen automata, akár hálózatba kapcsolt, akár önálló: A Bizerba különféle szeletelőgép kínálata megfelelő megoldásot kínál XS-től XXXL-ig, amelyek tökéletesen illeszkednek az ipar, a kiskereskedelem, a kézműves élelmiszeripar és a gasztronómia igényeihez. Fedezze fel a Bizerba szeletelőgépek vágási minőségét, egyszerű higiéniáját, a kiváló ergonómiáját és a kiemelkedő tartósságát.