Krajalnice przemysłowe

Automatyczna krajalnica przemysłowa VSI T

W pełni zautomatyzowana, higieniczna krajalnica z zintegrowanym sterowaniem do masy docelowej to elastyczność i rentowność przy zastosowaniu w obszarze przemysłowym.
Krajalnica automatyczna VSI T została zaprojektowana z myślą o produkcji przemysłowej a bezproblemowa integracja z istniejącą linią produkcyjną to dodatkowy atut. Krajalnica przekonuje wysoką wydajnością przy minimalnym zużyciu energii dzięki technologii Emotion®. Zintegrowana funkcja regulacji tendencji umożliwia krojenia produktów rolno-spożywczych z dokładnością co do grama. Wzrost skuteczności na produkcji i brak przepełnień w przypadku opakowań stałowagowych. Intuicyjnie obsługiwany wyświetlacz dotykowy przy krajalnicy VSI T gwarantuje komfort pracy.
Te produkty mogą Cię również zainteresować:
Automatyczna krajalnica przemysłowa A560
W pełni zautomatyzowana krajalnica A560 z oprogramowaniem szytym na miarę to same korzyści dla użytkownika. Krojenie, ważenie do masy docelowej i porcjowanie zróżnicowanych produktów na jednym urządzeniu. Produkcja na zamówienie oraz zgodnie z bieżącymi potrzebami, codzienny wzrost zysków.
Półautomatyczna zgrzewarka do tacek TPE10
Szybkie i wydajne pakowanie świeżych produktów spożywczych, opcjonalnie także w technologii MAP oraz Skin: półautomatyczna zgrzewarka do tacek TPE10 ułatwia pracę personelu, m.in. dzięki beznarzędziowej wymianie matrycy. TPE10 umożliwia pracę z wieloma rodzajami opakowań i materiałów. Indywidualne rozwiązanie do branży detalicznej to maksymalna elastyczność przy minimalnym zapotrzebowaniu na miejsce.
Piana czyszcząca
Uporczywe zabrudzenia zostaną rozpuszczone

Cechy szczególne

  • zintegrowana waga do sterowania do masy docelowej z optymalizacją masy każdej porcji
  • higieniczny design umożliwia czyszczenie z użyciem węża do wody optymalny proces czyszczenia oraz beznarzędziowy demontaż krajalnicy obudowa urządzenia znacznie ogranicza przedostawanie się w trakcie pracy urządzenia resztek produktu oraz płynów do otoczenia
  • wysoka wydajność przy minimalnym zużyciu energii dzięki technologii Emotion®
  • spersonalizowany, nowoczesny interfejs ekranu dotykowego z indywidualnym profilem użytkownika oraz funkcją powiadamiania (planowanie konserwacji zapobiegawczej lub informacje o nieprawidłowej obsłudze), funkcja monitorowania (historia czynności, stopień użytkowania maszyny) oraz możliwość zamówienia usługi serwisu zdalnego
  • system wymiany danych i sygnałów, pozwalający na optymalną integrację z procesami linii oraz procesami klienta

Zdjęcia produktów i informacje techniczne mogą się różnić w zależności od kraju.

Obszary zastosowań

  • doskonałe rozwiązanie do pracy w linii produkcyjnej w połączeniu z maszyną pakującą. Krajalnica powstała z myślą o przedsiębiorstwach z produkcją na małą skalę i ograniczonej przestrzeni na rozstawienie urządzenia
  • pięcioczęściowa taśma ułatwia proces ręcznego odkładania pokrojonych towarów oraz przygotowanych porcji bezpośrednio na talerz lub do opakowania

Szczegóły i opcje

Intuicyjna obsługa

Obsługa urządzenia powinna przebiegać szybko i sprawnie - redukcja do minimum czasu potrzebnego na wdrożenie się do pracy. Dowolnie konfigurowalna obsługa ułatwiona dzięki obecności symboli oraz obszerna pamięć sprawiają, że krajalnica VSI T jest słusznym wyborem jeżeli chodzi o urządzenia automatyczne. Dane artykułu można poszerzyć o zdjęcie produktu krojonego.

Szybki proces konserwacji oraz czyszczenia

Krajalnica VSI T spełnia wysokie wymagania standardu higienicznego NSF Ansi 8/2012, co nie ma wpływu na komfort obsługi oraz komfort procesu czyszczenia!
  • Interfejsy sterowania I/O z cyfrowymi sygnałami do systemów zewnętrznych takich jak
    • interleaver, dozowanie tacek oraz maszyna pakująca
    • stojak jezdny lub stacjonarny
    • zintegrowana waga kontrolna ze sterowaniem tendencji podczas ważenia porcji
    • odkładanie na taśmę stołową lub przenośnik
Specyfikacja Fakty Szczegóły
wydajność krojenia 30-80 plasterków na minutę​​​​​​​
stopień ochrony IPx5
grubość krojenia 0,3-12 mm
materiał stal szlachetna
powierzchnia montażu (D x S) dł.: 609 x szer.: 631 mm
wymiary (dł. x szer. x wys.)/(gł. x szer. x wys.) 743 x 772 x 1087 mm
powierzchnia robocza (dł. x szer. x wys.) 1212x1182x625 mm
1716x1367x625 mm
masa 122 kg
wymiary produktu (D x S x W) 680x1375x995 mm
maksymalny dopuszczalny rozmiar produktu krojonego produkt okrągły, średnica: Ø 180 mm
wysokość: 180 mm, szerokość: 240 mm, długość: 400 względnie 600 mm​​​​​​​
średnica noża 330 mm
280 mm
Do pobrania

Do pobrania

Portal klienta Bizerba to miejsce, gdzie znajdziesz instrukcje obsługi, aktualizacje oprogramowania, czy wyślesz zgłoszenie serwisowe.
Data Sheet VSI F T (1 MB)
Fact Sheet VSI F T (2 MB)
Brochure Smarterslicing Vsp Gsp Vsi EN (4 MB)
Vsi Informacja O Produkcie (193 KB)
Ceraclean Data Sheet (179 KB)
Brochure VSI (3 MB)
Skontaktuj się z nami
Skontaktuj się z naszymi specjalistami

Produkty powiązane

Automatyczna krajalnica przemysłowa A560
  • Krajalnice przemysłowe
  • Retail
  • Rzemieślnicza produkcja żywności
  • półautomatyczny
  • Gastronomia
  • Ważenie
  • Supermarkety
W pełni zautomatyzowana krajalnica A560 z oprogramowaniem szytym na miarę to same korzyści dla użytkownika. Krojenie, ważenie do masy docelowej i porcjowanie zróżnicowanych produktów na jednym urządzeniu. Produkcja na zamówienie oraz zgodnie z bieżącymi potrzebami, codzienny wzrost zysków.
Automatyczna krajalnica przemysłowa A660
  • Krajalnice przemysłowe
  • Retail
  • Rzemieślnicza produkcja żywności
  • półautomatyczny
  • Gastronomia
  • Ważenie
  • Supermarkety
Automatyczna krajalnica z innowacyjną technologią ważenia porcji i pojedynczych plastrów w obszarze przemysłowym. Z automatycznym mocowaniem produktu krojonego. Proste w serwisowaniu oraz wyjątkowo solidne rozwiązanie - doskonała propozycja do pracy w obszarze przemysłowym.