Магазин м'яса та ковбасних виробів Metzgerei Mengis модернізує прилавок за допомогою мультимедійних торгових ваг.

Невеликий сімейний бізнес у сільській місцевості не шукав новинок і був задоволений своїми вантажно-розвантажувальними вагами та функціями касового апарату. Незважаючи на свій поважний вік, ваги Bizerba працювали бездоганно, але не відповідали вимогам фіскалізації.

Зміна касової системи

Після нормативних змін 2020 року всі електронні касові апарати повинні бути обладнані технічними пристроями безпеки. Як і багатьом іншим компаніям, Metzgerei Mengis довелося змінити свою касову систему; у їхньому випадку це були ваги на прилавку, безпосередньо пов'язані з функціями касового апарату. Щоб гарантувати дійсний підпис на кожному чеку, необхідно виконати певні технічні вимоги до апаратного та програмного забезпечення.

Модернізація за рахунок економії часу та оптимізації витрат

Оскільки магазин має обмежену площу, було важливо, щоб ваги займали якомога менше місця на прилавку. Іншим важливим фактором для магазину було співвідношення ціна/сервіс. Зважаючи на майбутній вихід на пенсію, власники хотіли мінімізувати фінансовий тягар. Крім іншого виробника ваг, вони розглянули різні моделі з портфоліо Bizerba, щоб знайти правильну модель для свого магазину. Ми є клієнтами Bizerba вже багато років, їхні ваги та слайсери дуже зручні у використанні. Саме тому ми вирішили придбати нові ваги також від Bizerba", - пояснює Менгіс.

Обираючи торгові ваги Q1, власники Metzgerei Mengis зупинили свій вибір на надзвичайно тонкій моделі, яка підтримує та оцифровує процеси, відповідає останнім фіскальним вимогам та гарантує більшу площу прилавка завдяки своїй конструкції.

Сучасний дизайн, розумний і гнучкий

Продуманий дизайн ваг Q1 відображається не лише у пласкій ваговій платформі, яка дозволяє обслуговуючому персоналу чудово бачити дисплей, а покупцям - краще бачити товари на вагах. Франц-Карл Менгіс розповідає, що простір прилавка використовується з максимальною користю. Ручки з боків ваг та їхня невелика вага також полегшують мобільне використання, наприклад, під час транспортування на ринок.

Нескладне обслуговування клієнтів

Співробітники швидко оцінили переваги інтуїтивно зрозумілого сенсорного екрану порівняно з клавіатурою. Нескладне управління новими вагами не є несподіванкою для користувачів смартфонів та планшетів: Перегортаючи сторінки або використовуючи функцію перетягування, працівники магазину можуть вибирати пункти меню, шукати товари або здійснювати навігацію. Після короткого періоду впровадження така форма сервісної підтримки показала явну економію часу. Раніше працівникам магазину доводилося працювати з журналами або файлами, а тепер вони можуть скористатися опцією повнотекстового пошуку на вагах, не перериваючи розмови з покупцем. Це значно полегшує роботу, якщо, наприклад, покупець запитує про точний склад ковбаси. Інформацію про продукт, таку як походження, алергени або поживна цінність, можна викликати безпосередньо через користувацький інтерфейс.

Програмне забезпечення RetailStore робить сервіровку продажів або маркування цін у магазині дуже гнучким. Меню можна дуже легко скоригувати, коли ми змінюємо асортимент, - каже Інгрід Менгіс. З іншого боку, автокатер, безпілотний різак етикеток, розташований на висоті вітрини, точно обрізає етикетки. Тим часом клієнти можуть стежити за детальним процесом замовлення на дисплеї для клієнтів.

Економічно ефективне рішення

Крім того, чотири торгові ваги Q1 є економічно вигідним рішенням для власників сімейного бізнесу. На нашу думку, співвідношення ціна/сервіс та якість збірки є відмінними. Співробітники Bizerba були доступні для нас протягом усього перехідного періоду, - каже пан Менгіс.

Будучи пілотним клієнтом, команда Метцгерей Менгіс змогла не тільки переконатися в ефективності нового рішення в повсякденному бізнесі, а й зробити свій внесок в його оптимізацію: Дванадцять кнопок продажу з оригінальної версії були зменшені до дев'яти більших кнопок для спрощення управління. Тепер це є стандартним для нових торгових ваг Q1 від Bizerba.