Sklep mięsno-wędliniarski Metzgerei Mengis modernizuje ladę przez zastosowanie multimedialnych wag sklepowych.

Mały biznes rodzinny z wiejskiego obszaru nie szukał nowości i był zadowolony ze swoich wag do obsługi i funkcji kasowych. Wagi Bizerba mimo zaawansowanego wieku pracowały bez zarzutu, jednak nie spełniały wymogów fiskalizacji.

Zmiana systemu kasowego

Po zmianach przepisów z 2020 r. wszystkie kasy elektroniczne muszą być wyposażone w techniczne urządzenia zabezpieczające. Podobnie jak wiele innych przedsiębiorstw Metzgerei Mengis musiało dokonać zmiany systemu kasowego; w ich przypadku były to wagi na ladzie bezpośrednio związane z funkcjami kasowymi. Szczególne wymagania techniczne dla sprzętu i oprogramowania muszą zostać spełnione, aby zagwarantować ważny podpis na każdym paragonie.

Modernizacja przez oszczędność czasu i optymalizację kosztów

Ponieważ sklep dysponuje ograniczoną przestrzenią, istotne było, żeby wagi zajmowały możliwie najmniej miejsca na ladzie. Kolejnym ważnym dla zakładu czynnikiem był stosunek ceny do usługi. Mając na uwadze zbliżającą się emeryturę, właściciele chcieli zminimalizować obciążenie finansowe. Oprócz innego producenta wag rozważali różne modele z portfolio Bizerba, aby znaleźć model właściwy dla swojego sklepu. Jesteśmy klientami Bizerba od wielu lat, ich wagi i krajalnice są bardzo proste w obsłudze. Dlatego też zdecydowaliśmy się na zakup nowych wag również od Bizerba; tłumaczy Mengis.
 

Wybierając wagi sklepowe Q1, właściciele Metzgerei Mengis zdecydowali się na wyjątkowo smukły model, który wspiera i digitalizuje procesy; spełnia najnowsze wymogi fiskalizacji i przez swoją konstrukcję gwarantuje więcej miejsca na ladzie.

Nowoczesny projekt, inteligentny i elastyczny

Dobrze przemyślana konstrukcja wagi Q1 odzwierciedla się nie tylko w płaskiej szalce, dzięki której pracownicy obsługi doskonale widzą wyświetlacz, a klienci lepiej widzą produkty na wadze. Przestrzeń na ladzie jest wykorzystana w najlepszy sposób, opowiada Franz-Karl Mengis. Uchwyty na bokach wagi i jej niewielka masa ułatwiają również mobilne wykorzystanie urządzenia, np. transport na bazar.

Nieskomplikowana obsługa klientów

Pracownicy szybko docenili zalety intuicyjnego ekranu dotykowego w porównaniu do klawiatury. Nieskomplikowana obsługa nowych wag to żadna niespodzianka dla użytkowników smartfonów czy tabletów: Przesuwając strony lub używając funkcji "przeciągnij i upuść", pracownicy sklepu mogą wybierać pozycje menu, wyszukiwać produkty lub nawigować. Po krótkim okresie wdrożenia ta forma wsparcia obsługi wykazała wyraźną oszczędność czasu. Wcześniej pracownice sklepu musiały pracować z księgami lub plikami, teraz mogą użyć opcji wyszukiwania pełnych tekstów na wadze bez konieczności przerywania rozmowy z klientem. Znacząco ułatwia to pracę, jeżeli przykładowo klient pyta o dokładny skład kiełbasy. Informacje o produkcie jak pochodzenie, alergeny czy wartości odżywcze można wywołać bezpośrednio przez interfejs użytkownika.

Oprogramowanie RetailStore sprawia, że sprzedaż obsługowa lub znakowanie ceną w sklepie jest bardzo elastyczne. Menu można bardzo łatwo dopasować, gdy zmieniamy nasz asortyment, mówi Ingrid Mengis. Z kolei autocutter, czyli bezobsługowy obcinacz etykiet znajdujący się na wysokości wyświetlacza precyzyjnie docina etykiety. W międzyczasie klienci mogą śledzić szczegółowy proces zamówienia na wyświetlaczu klienta.

Rozwiązanie ekonomiczne

Ponadto cztery wagi sklepowe Q1 to ekonomiczne rozwiązanie dla właścicieli rodzinnego biznesu. Naszym zdaniem stosunek ceny do usługi oraz jakość wykonania są doskonałe. Pracownicy Bizerba byli dla nas dostępni przez cały czas trwania etapu przejściowego, mówi pan Mengis.

Zespół Metzgerei Mengis jako klient pilotażowy mógł się nie tylko przekonać do nowego rozwiązania w codziennej działalności, ale też przyczynić się do jego optymalizacji: Dwanaście przycisków sprzedażowych z pierwotnej wersji zostało zredukowanych do dziewięciu większych przycisków w celu prostszej obsługi. Jest to teraz standard dla nowych wag sklepowych Q1 od Bizerba.