Automatische Schneidemaschine

Halbautomatische Vertikalschneidemaschine VS11 A

Berührungsfreie Ablage für maximale Hygiene und optimale Präsentation

Die kompakte VS11 A überzeugt durch zahlreiche innovative Leistungsmerkmale. Auf Tastendruck bietet sie die Möglichkeit zu stapeln oder zu fächern. Ablegeposition bzw. die mehrreihige Fächerablage lässt sich vorwählen. Sie macht sie sich ganz klein - ist aber in Bedienung, Ergonomie und Ablagequalität eine echte Bizerba Profimaschine.

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Automatische Vertikalschneidemaschine der Premiumklasse. Berührungsfreies Schneiden für maximale Hygiene und optimale Präsentation.

Highlights

  • Mit schneller Tastenbedienung umstellen von stapeln zu fächern
  • Mit einer Aufstellfläche von lediglich 462 x 395 mm / 18,2" x 15,6" (L x B) macht sie sich ganz klein
  • Durch perfekte Geometrie ist der Schneidgutdurchlass trotz kleinem Messer für die meisten Schneidgüter ausreichend


Produktbilder und technische Informationen können abweichen und in Ihrem Land ggf. nicht verfügbar sein

Einsatzbereiche

  • Die VS11 A findet auch da Platz, wo nur wenig Stellfläche ist: in der Fleischerei ebenso wie im Lebensmittelhandel, in Feinkostabteilungen, Bäckereien und auf dem Wochenmarkt.


Details & Optionen

  • Käsemesser (Hohlkehle)
Spezifikation Fakten Details
Spannungsvarianten 400 V
230 V 		3-phase alternating current
50 Hz
Schutzklasse IP33
Schnittstärke 0-24 mm*
0,5-8 mm*
0-3 mm* 		ohne Ablagesystem
mit Ablagesystem
Feineinstellung
*Ablagequalität abhängig von Schneidguttempera
Material Aluminium eloxiert
Aufstellfläche (L x W) 462 x 395 mm
Temperaturbereich -10 °C bis +40 °C Betrieb
Abmessungen (L x B x H)/(T x B x H) 630 x 540 x 800 mm
Arbeitsfläche (L x W x H) 630 x 800 x 540 mm
Gewicht ca. 48 kg
ca. 60 kg 		mit Verpackung
Zulassungsinformationen CE
GS
Maximaler Schneidgutdurchlass Rechteckig
Rund Ø
Rechteckig
Rund Ø 		230 x 145 mm , mit Ablagesystem
145 mm , mit Ablagesystem
230 x 190 mm , ohne Ablagesystem
190 mm , ohne Ablagesystem
Messerdurchmesser 280 mm
Zum Mitnehmen

Downloads

Bedienungsanleitungen, Software-Updates, Lizenzen, Service-Anfragen zu ihrem persönlichen Gerät finden Sie im Bizerba Kundenportal.
Technisches Datenblatt VS11 A (3 MB)
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