Automatische snijmachine

Halfautomatische verticaalsnijmachine VS11 A

Contactloze afleg voor maximale hygiëne en optimale presentatie
De compacte VS11 A overtuigt door talrijke innovatieve prestatiekenmerken. Keuze tussen op elkaar stapelen of uitspreiden via een druk op de knop. De aflegpositie of de uitspreidafleg kan vooraf worden ingesteld. Zij is zeer compact - maar op het gebied van bediening, ergonomie en aflegkwaliteit is zij een echte professionele machine van Bizerba.

Hoogtepunten

  • Snelle omschakeling van stapelen naar uitspreiden met een druk op de knop
  • Met een opstelvlak van slechts 462 x 395 mm/18,2" x 15,6" (l x b) is deze zeer compact
  • Door de perfecte geometrie is de snijopening ondanks de kleine messen voldoende voor de meeste producten

Productafbeeldingen en technische informatie kunnen afwijken en zijn mogelijk niet beschikbaar in uw land.

Toepassingsgebieden

  • De VS11 A vindt ook een plaatsje op een beperkte ruimte: in de slagerij maar ook in de levensmiddelendistributie, in fijnkostafdelingen, bakkerijen en op de wekelijkse markt.

Details en opties

  • Ceraclean® messen
  • Kaasmessen (afronding)

Specificatie Feiten Details
voltage variations 400 V 3-phase alternating current
snijdikte Infinitely adjustable (without depositing system): 0-24 mm / 0-0,9”
Infinitely adjustable (with depositing system): 0,5-8 mm / 0,02-0,3”
Fine adjustment: 0-3 mm / 0-0,1”
materiaal anodized aluminum
Bizerba Ceraclean®
afmetingen (L x B x H)/(D x B x H) 630 x 540 x 800 mm
maximale toegestane snijdiameter Infinitely adjustable, without depositing arm: 0 - 24 mm / 0 - 0.9” Infinitely adjustable, with depositing arm: 0.5 - 8 mm / 0.02 - 0.3” Fine setting 0 - 3 mm / 0 - 0.1”
schermdiameter 280 mm
Neem op elk moment contact op met onze specialisten

Verwante producten

MBP320 Manuele vlees- en beenderzaag
  • Vlees- & beenderzagen
  • Retail
  • Levensmiddelenhandel
  • Gastronomie
  • Verwerken
  • Supermarkt
  • Slager
Flexibel zaagsysteem voor de industriële voedselproductie. Effectief vermalen en portioneren van producten in de dagelijkse praktijk. Flexibel met voedsel, of het nu vers, bevroren of gerookt is en het is bovendien geschikt voor de productie van gelijke porties wat betreft het gewicht, zoals bijv. koteletten.
MBP250 Manuele vlees- en beenderzaag
  • Vlees- & beenderzagen
  • Retail
  • Levensmiddelenhandel
  • Gastronomie
  • Snijden
  • Verwerken
  • Vis & Zeevruchten
Compacte lintzaag voor toonbankverkoop of voor in het atelier. Snijdt en portioneert dagdagelijks vlees op een efficiënte manier. Geschikt voor vers, diepgevroren of gerookt vlees en voor het maken van gelijke porties op basis van gewicht, zoals bijv. koteletten.
PC-weegschaal K-Class Flex II Pro
  • PC weegschaal / Winkelweegschaal / Toonbankweegschaal
  • Retail
  • Levensmiddelenhandel
  • Wegen
  • Supermarkt
  • K-Class Flex II Pro
  • Flex snijmachine/weegcombinatie
Flexibel te combineren componenten, netwerkfuncties en hogere prestaties.
Volautomatische verticale rechte snijmachine VSP F
  • Automatische snijmachine
  • Retail
  • Levensmiddelenhandel
  • Gastronomie
  • Snijden
  • Hybrid Counter
  • Apparaten en systemen
De volautomatische verticaal snijmachine VSP F van topkwaliteit zorgt voor maximale hygiëne en productiviteit dankzij het contactloze aflegsysteem en de automatische aandrijving . De SmarterSlicing-technologie vereenvoudigt alle activiteiten met betrekking tot slijpen, reinigen en onderhoud en maximaliseert zo de levensduur en de prestaties van de VSP F. Een intuïtief bedieningsconcept met touchscreen maakt snelle workflows aan de toonbank mogelijk, zelfs bij het snijden van grote hoeveelheden.
Broodsnijmachine CSP Assisted Sales
  • Automatische broodsnijmachine
  • Retail
  • Snijden
  • Supermarkt
  • Apparaten en systemen
  • Keuken & Catering
  • Bakkerij
De mobiele CSP Assisted Sales snijdt tot 200 plakjes per minuut, is flexibel, intuïtief te bedienen via touch en eenvoudig te reinigen.