鲜鱼及水产品的安全且可追溯的解决方案
为了满足海产品行业的严格要求,加工过程中的每一步都必须达到高安全性、精确性和高效率。Bizerba 的模块化、高性能解决方案专为生产关键控制点而设计,可帮助您在演变成代价高昂的品牌质量问题之前及时发现。从污染风险到标签错误,我们都能帮助您确保运营安全、合规性并优化产出。了解我们的关键解决方案领域:
为了满足海产品行业的严格要求,加工过程中的每一步都必须达到高安全性、精确性和高效率。Bizerba 的模块化、高性能解决方案专为生产关键控制点而设计,可帮助您在演变成代价高昂的品牌质量问题之前及时发现。从污染风险到标签错误,我们都能帮助您确保运营安全、合规性并优化产出。了解我们的关键解决方案领域:
全球鱼类和水(海)产品行业面临着越来越大的压力,既要满足严格的卫生和安全标准,确保完全可追溯性,又要提高可持续性,同时还要应对劳动力短缺和生产复杂性增加的问题。此外,潮湿、含盐环境中的日常清洁工作要求设备能够支持快速、免工具和卫生的维护,最好通过 IP69 认证。
效率低下的流程会导致代价高昂的召回、声誉受损和停产。为了保持竞争力,加工商必须找出需要改进的地方。提高各阶段的透明度、产品安全性和效率至关重要,而 Bizerba 可提供有针对性的智能解决方案,以满足这些特定的行业需求。
我们一站式检测系统,包括 X 射线、金属探测器和视觉检测,可提供精确的异物检测和产品完整性检查,确保产品符合严格的标准。此外,碧彩设备采用耐腐蚀材料制造,非常适合海产品加工过程中常见的潮湿环境。