Messe

SÜFFA

Branchentreff für das Fleischerhandwerk und die mittelständische Industrie
28.09.2024 - 
30.09.2024
Halle 6, Stand D31,
Messe Stuttgart,
Deutschland
Lebensmittelhandwerk,
Handel

Auf der SÜFFA 2024 öffnet Bizerba die Türen zu einer Welt, in der traditionelles Handwerk auf zukunftsweisende Technologie trifft. Treten Sie näher, schauen Sie nicht nur zu – werden Sie ein Teil der Bizerba-Erlebniswelt.

Qualität und Effizienz im Fokus

Vernetzung und Digitalisierung in Verbindung mit neuen Bedien-, Energie- und Hygienekonzepten eröffnen enorme Potenziale; im kleinen Handwerksbetrieb genauso wie in der Lebensmittelindustrie.

Entdecken Sie unsere Lösungen rund um die Themen Schneiden, Verarbeiten, Wiegen, Auszeichnen und Kassieren, die Ihre Arbeitsabläufe optimieren und die Zufriedenheit Ihrer Kunden erhöhen. 

Ein vollständiges Selbstbedienungserlebnis

In Zusammenarbeit mit dem Ladenbauer LADENA stellen wir Ihnen erstmalig ein vollständiges SB-Shop Konzept auf unserem Stand vor. Auf 23 m² erleben Sie, wie unsere Lösungen nahtlos in ein modernes Selbstbedienungskonzept integriert werden können, das speziell für das Fleischerhandwerk entwickelt wurde.

Unsere Messehighlights

Vollautomatische Vertikalschneidemaschine VSP F
  • Schneidemaschine
Die vollautomatische Vertikalschneidemaschine der Premiumklasse sorgt dank berührungsfreier Ablage und automatischem Schlittenantrieb für maximale Hygiene und Produktivität. Die SmarterSlicing Technologie erleichtert alle Tätigkeiten rund um Schleifen, Reinigen und Wartung und hilft so, Lebensdauer und Performance der VSP F zu maximieren. Ein intuitives Bedienkonzept mit Touchscreen sorgt für schnelle Arbeitsabläufe an der Frischetheke, auch beim Schneiden größerer Mengen.
Manuelle Vertikalschneidemaschine VSP mit Standardschlitten
  • Schneidemaschine
Die leistungsfähige VSP ist mit dem Allrounder unter unseren Schlitten ausgestattet: Diese Standardausführung verleiht Ihnen höchste Flexibilität, da sie für die verschiedensten Schneidgüter von klein bis groß perfekt geeignet ist. Das macht dieses Modell zum idealen Arbeitsgerät, wenn Ihr Team im Arbeitsalltag an der Theke oder im Vorbereitungsraum ganz unterschiedliche Schneidgüter verarbeitet und wenn Sie dabei großen Wert auf beste Qualität der produzierten Waren legen.||Standardschlitten gibt es mit Messern von 280 und 330 mm Durchmesser. Die Variante mit 280 mm Messerdurchmesser ist eine kompaktere Version mit verkleinertem Optionenraum, bestens geeignet für besonders beengte Platzverhältnisse und kleinere Schneidgüter.
CSP I Self-Service
  • Schneidemaschine
Schaffen Sie mit dem Einbaumodell CSP I Self-Service mehr Platz am SB-Backregal. Die Maschine fügt sich nahtlos zwischen Ihren Backregalen ein. Sie ermöglicht komfortables und sicheres Schneiden. Ihre Kundinnen und Kunden wählen zwischen drei voreingestellten Schnittstärken. Die intuitive, selbsterklärende Touch-Bedienung macht die Nutzung besonders einfach.
Etikettendrucker GLPmaxx 160
  • Auszeichnungssystem
Thermodirekt / Thermotransfer-Drucker für mehr Funktion, mehr Komfort und noch mehr Funktionalität. Ob als Standalone-Drucker, Summendrucker oder für die gewichtsbezogene Warenkennzeichnung, der GLPmaxx meistert mit seiner Intel® Atom™ basierten Hardware heutige und künftige Anforderungen.
Thekenwaage K3 800
  • Ladenwaage
Einsatzbereiche und Funktionen der Thekenwaage K3 800 sind Wiegen an der Frischetheke und im SB-Bereich, (Ausnahme: die Bakery-Variante ohne Wägezelle), Preisauszeichnen/Vorverpacken, Kassieren sowie die Anzeige von Multimedia-Inhalten zum Beispiel für Cross Selling oder Preispromos. Für einfache Bedienung sorgt die intuitive Benutzeroberfläche mit kapazitiver Multi-Touch-Technologie auf Bediener- und Kundenseite. Im SB-Bereich generiert die KI-gestützte Objekterkennung eine Produktvorauswahl auf dem Display. Das erhöht nicht nur den Kundenkomfort, sondern hilft auch, Betrugsversuche zu reduzieren. Die ebenfalls kameragestützte Frischekontrolle ermöglicht automatische Preisreduzierungen. 
Thekenwaage Q1 800
  • Ladenwaage
Die innovative Thekenwaage Q1 800 ist bestens geeignet für Bedienverkauf, Selbstbedienung und Preisauszeichnung. Durch den kapazitiven Touchscreen mit intuitiv bedienbarer GUI kann Ihr Team die Q1 einfach und effizient nutzen. Die besonders flache Lastplatte ermöglicht den Kund*innen optimale Sicht auf die Ware. Ihr Team hat durch das schlanke Design ungehinderten Zugriff auf die Produkte in der Frischetheke.
PC-Waage K-Class Flex II Pro
  • Ladenwaage
Frei kombinierbare Komponenten, vernetzte Funktionen und mehr Performance.
Bargeldrecyclingsystem CI-10
  • Checkout System
Voll integrierbares Bargeldrecyclingsystem CI-10 für Shops mit starkem Umsatz
Warenwirtschaftssystem CWS2
  • Retail Software
Modular aufgebautes Steuerungs- und Informationsinstrument für Betriebe des Fleischerhandwerks, Bäckereien, den Lebensmittelhandel mit oder ohne Filialen sowie für Feinkost-, Bio und Hofläden.
RetailApp Konzept
  • Retail Software
RetailApps - die kleinen Funktionseinheiten mit großer Wirkung. Die Nutzenstifter ergänzen die Waagensoftware und verbinden so Individualität mit den Vorteilen einer Standardsoftware. Modular aufgebaut, schnell verfügbar, preislich attraktiv.
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