Gemüseschneider

Gemüseschneider GSM 5

Der ideale Gemüseschneider mit bis zu 50 verschiedenen Schnittvarianten.

Durch bestechende Einfachheit, lange Lebensdauer und den immer währenden Fokus auf die besten Schnittresultate ist die GSM 5 perfekt für den professionellen Einsatz gerüstet. Durch den ziehenden Schnitt, der das händische Schneiden imitiert, wird für optimale Erhaltung von Nährstoffen und länger frisches Schnittgut gesorgt. Die Schneidscheiben aus Glasfaser-Verbundstoff verfügen über eine antimikrobielle Wirkung und sind deshalb HACCP-freundlich. Sowohl die GSM 5 als auch die dazugehörigen Schneidscheiben sind sehr einfach zu reinigen.

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Schneidemaschinen stehen: Sicherheit, Hygiene, Ergonomie und
Energieeffizienz. Die bewusst einfach gehaltene Technologie erlaubt einen
attraktiven Preis.
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Selbst hartnäckige Verschmutzungen werden aufgelöst

Highlights

  • Höchste Bedienerfreundlichkeit und Ergonomie
  • Einfache schalterlose Bedienung. Ergonomische 45 ° Position der GSM 5 für ergonomisches Arbeiten
  • Einfache Reinigung
  • Lediglich 2 Teile die Sie problemlos im Geschirrspüler waschen können. Induktionsmotor mit Getriebe
  • Der Induktionsmotor der GSM 5 benötigt weder Service noch Wartung
  • 5 Jahre Garantie auf Motor und Getriebe

Produktbilder und technische Informationen können abweichen und ggf. in Ihrem Land nicht zur Verfügung stehen.

Einsatzbereiche

  • Metzgereien
  • Gastronomie
  • Catering
  • Bäckereien
  • Kreuzfahrtschiffe
  • Ölförderinseln
  • Armee
  • Vereine
  • Heime
  • Krankenhäuser

Details & Optionen

  • Leistung bis 150 kg/h
  • Schneideaufsatz aus massivem Edelstahlguss
  • ziehender Schnitt: verhindert den Verlust von Nährstoffen und Vitaminen, sorgt für länger frisches Schnittgut
  • etwa 50 verschiedene Schnittvarianten
  • Weltneuheit: antimikrobielle und HACCP-freundliche Schneidscheiben aus Glasfaser-Verbundstoff
  • kein Risiko der Oxidation und Verformung der Scheiben in der Spülmaschine
  • einfache, schalterlose Bedienung
  • höchster Arbeitskomfort dank ergonomisch richtiger 45-Grad-Position
  • Induktionsmotor und Getriebe wartungs- und servicefrei

Schneidscheiben:

  • Feinschnitt
  • Grobschnitt
  • Tomate
  • Juliennes
  • Allumettes
  • Bâtonnets
  • Raffelscheibe
  • Universalreibe
  • Curly
  • Sichelmesser
  • Hobelschnitt
  • Juliennes
  • Demidov
  • Würfel
  • Brunoises
  • Gaufrettes
  • Gemüse Spaghettischneider

SpezifikationFaktenDetails
Spannungsvarianten 230 V 50-60 Hz
Abmessungen (L x B x H)/(T x B x H) 250 x 540 x 315 mm
Gewicht 23 kg
Zulassungsinformationen CE
UL
NSF
ACCP
Staub: II 2D Ex tb [ib] IIIC T80°C Db IP65
Mehr anzeigen +
Zum Mitnehmen

Downloads

Bedienungsanleitungen, Software-Updates, Lizenzen, Service-Anfragen zu ihrem persönlichen Gerät finden Sie im Bizerba Kundenportal.
Datenblatt GSM 5 DE(67 KB)
Übersicht Schneideinsätze GSM 5 DE(2 MB)
Amortisationsrechnung Convenience vs. Frisch DE(132 KB)
Broschüre GSM 5 DE(1 MB)
Imagebroschure Service DE(4 MB)
Technisches Datenblatt GSM 5 DE(41 KB)
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