Machines sous vide

Machine sous vide Plus Vac 24

Machine sous vide compacte sur roulettes avec une pompe à vide de 40 m³/h (63 m³/h en option).

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Détails et options

  • - Clavier Perfect:
    • arrêt automatique du vide,
    • sauvegarde des programmes
    • remise en atmosphère progressive pour les produits fragiles (ex : quenelles, fromage)

  • Dimensions de cloche (l x L x H/mm) : 640 x 480 x 200 (250)
  • Longueur de soudure (mm) : 2 x 455
  • Distance x (y) (mm) : (540)
  • Pompe (m3/h) : 40 (63)
  • Raccordement : 400 V/3 Ph + N + PE/50 Hz
  • Puissance (kW) : à partir de 1,5 (2)
  • Dim. Max. sachet (mm) : 450 x 600
  • Dim. Extérieures (mm) : 710 x 665 x 1010
  • Poids (kg) : 115 (130)

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