Especialmente graças ao trabalho da ágil equipa "Basic Weighing Technology Development", a Bizerba tornou-se, nos últimos anos, um fabricante OEM de células de carga muito procurado. Ao mesmo tempo, a empresa sediada em Balingen também desenvolveu as suas próprias soluções com base nas células de carga produzidas internamente em colaboração com os seus parceiros. Exemplos incluem as prateleiras inteligentes: sistemas de prateleiras de pesagem concebidos para automatizar o controlo de inventário no sector retalhista. Atualmente, verifica-se um rápido aumento da procura – o que não é surpreendente em tempos de falta de trabalhadores qualificados.

Monitorização automatizada do inventário

As prateleiras inteligentes monitorizam a quantidade de produto que ainda se encontra na prateleira. Por exemplo, a prateleira de padaria self-service: com apenas quatro células de carga por fundo de prateleira, o sistema detecta várias zonas de peso em toda a largura. Isto é possível graças a um algoritmo de centro de gravidade desenvolvido pela Bizerba. É assim que o sistema detecta, por exemplo, que na segunda prateleira a contar da esquerda, onde se encontram os pretzels, só restam cinco unidades. O sistema em rede pode então transferir um pedido de produção para o forno, enquanto o pessoal pode reabastecer os pretzels a tempo. Em princípio, isto também funciona com produtos alimentares e não alimentares embalados. Isto elimina a necessidade de uma inspeção visual intensiva e muitas vezes incompleta do inventário nas prateleiras.