案例分析

Vidal 携手 Bizerba 守护糖果王国卓越品质

西班牙头部糖果生产商维达尔(Vidal)的两座生产基地每日可出厂9200万件产品。这就要求称重和检测设备必须实现高速且高精度运行。
  • 经验
达尔(Vidal)成功的秘诀在于其始终致力于研发创新、富有创意且兼顾可持续性的软糖、糖果、棉花糖等产品。随着这家家族企业所生产的高品质糖果市场需求持续增长,对生产线的性能与食品安全标准也提出了更高的要求。 Bizerba推出的全新动态检重和高精度检测解决方案完全匹配了维达尔的严苛品质标准。
公司
Vidal Golosinas
维达尔(Vidal)是一家总部位于穆尔西亚大区莫利纳-德-塞古拉的西班牙糖果制造企业。这家家族企业是全球软糖、甘草糖、棉花糖、口香糖及其他糖果品类的头部企业之一。自1963年成立以来,维达尔一直致力于创新和开发全新的味觉体验。 富有创意的包装与设计、别具一格的风味与口感,以及源源不断的产品迭代,共同造就了该公司的成功。维达尔的产品销往全球,覆盖食品零售和冲动消费两大渠道。同时Vidal也是西班牙糖果行业首家获得西班牙标准化认证协会(AENOR)颁发的ISO 9001质量管理体系认证的企业。
  • 成立时间:1963年
  • 生产规模:2大生产基地,总面积达210000平方米
  • 销售网络:12家销售子公司,业务遍及90多个国家
  • 员工人数:1300人
更多信息
挑战

在瞬息万变的环境中保持竞争优势

维达尔(Vidal)生产线末端的检重机需要全天候满负荷运转,保持着稳定性能。设备需要在几分之一秒内核验目标重量,识别包装不合格的产品并将其剔除。金属检测机也必须实现高速异物检测,因为维达尔始终恪守高等级食品安全标准。

随着产能的提升,维达尔对现有系统进行了严格评估。公司启动了一项设备升级计划,以确保长期的性能和竞争力。无论是糖果市场本身,还是产品日益多样化的包装形式,市场环境都充满变数。

原有设备难以适配发展需求,只有采用先进的技术,才能维持高标准生产能力。因此,Vidal决定更换其动态检重和检测解决方案。项目关键要求包括设备高精度和可靠性,以及与现有生产线的无缝对接,同时符合所有行业法规要求。

在筛选供应商时,Vidal综合考虑了诸多技术指标和成本因素。碧彩(Bizerba)凭借其设备的高品质、稳定性和集成能力,以及出众的性价比和便捷的售后服务,Bizerba获得了综合评分第一成功入选。

开局非常顺利,甚至有些出乎意料。一次在某条生产线发生故障后,Bizerba 在不到一周的时间内就更换了故障设备。
Javier Vicente
维达尔集团工程区域经理
解决方案

检测解决方案的全面现代化

作为包装生产线现代化改造的一部分,Vidal 共投资引进了 41 套 Bizerba 称重和检测系统。 此次安装包括动态检重秤、金属检测机以及一套检重与金检一体机。除了替换现有设备外,Vidal 还希望将检重和检测解决方案整合到一个标准化平台上。以实现更便捷的操作、维护和未来扩容。

新系统中约有 80% 需要集成到现有生产线中。碧彩根据现场条件对设备进行了定制化适配,确保与原有基础设施无缝衔接。与此同时,维护和操作人员接受了系统培训,确保新设备安全、高效地投入运行。

从规划设计、实施部署、调试投产到售后保障,碧彩提供了全程支持,无一遗漏。Vidal 集团尤其认可集成阶段碧彩驻场技术团队的紧密协作与现场响应。

 
从最初的讨论到项目投产,整个项目始终保持着高度的协作。各团队之间的紧密配合是该项目取得成功的关键因素之一。
Nicolás Ortega
销售代表,Bizerba西班牙分公司
结果

此次投资完全实现了既定目标。Vidal 不仅优化了动态称重流程,还显著提升了异物检测性能。根据具体应用场景的不同,金属探测器的灵敏度提高了 20% 至 50%,进一步增强了产品安全性。

此外,Vidal 还受益于系统更高的可靠性和坚固性。检重秤的非计划停机次数和所需干预次数已明显减少。这有助于提高生产线效率,并使运行更加稳定。Vidal 还对系统的易用性和易维护性给予了高度评价。

基于这一积极的经验,该公司计划继续与Bizerba合作,推进其检重和金属检测系统的标准化进程。

最让我们印象深刻的是Bizerba系统的稳定性、精准度和坚固耐用性,以及其快速且个性化的技术支持。
Javier Vicente
维达尔集团工程区域经理
通过实现动态检重和检测系统的标准化,维达尔为高效管理和持续改进生产流程奠定了面向未来的基础。
Nicolás Ortega
销售经理,Bizerba西班牙分公司

碧彩数据

0
生产基地
0
万件/每日产量
0
年收入
0
台的 Bizerba 设备
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