案例分析

Adros 与碧彩(Bizerba):安全与精准铸就的合作典范

从最初的家庭农场发展成为现代化禽肉类加工企业,Adros肉类加工厂现已成为欧洲现代化禽类加工领域的佼佼者。
Adros 是波兰颇具现代化的禽类加工厂。公司的起源可以追溯到 20 世纪 70 年代,当时Borowski家族创办了首家农场。自 2002 年以来,Adros 屠宰场不断扩张,持续投入现代化设备和技术,发展成为欧洲主要的鸡肉生产商。
  • 经验
A
dros 肉类加工厂采用禽类全生产流程管控模式,实现从谷物到成品的全链条覆盖。通过全产业链垂直一体化运营,公司管控从在自有土地上种植谷物、生产均衡饲料、培育种鸡群、运营专业孵化场、肉鸡养殖场、现代化加工厂直到成品分销的每一个阶段。各生产阶段均在严格管控的条件下进行,自营运输团队确保了安全、准时配送。Adros 重视员工发展,通过持续培训提高员工素质,以保持高标准的品质和客户服务水准。
公司名称
Zakłady Mięsne Adros
Adros 是波兰现代化的家禽加工厂之一。自 2002 年以来,公司稳步发展,投资现代化设备和技术,发展为欧洲重要的鸡肉生产商。高品质和产品安全是 Adros 的核心优势,公司获得国际质量认证。公司拥有完整的供应链体系,涵盖从种子到成品的整个供应链流程,从自家农场和饲料混合厂到肉鸡养殖场、培育种鸡群以及专业孵化运营和成品的分销运输。Adros 还致力于员工发展,使公司能够保持高水平生产和客户服务标准。
  • 从业 53 年
  • 2002 年:在波兰多布齐卡肉类加工厂正式投产
  • 核心产品:生鲜及冷冻禽肉
更多信息

碧彩数据

0 岁月
行业经验
0
特种车辆
0
每周生产的肉品
0
员工
面临挑战

从产线到餐桌,安全与生俱来。

降低污染风险

在现代家禽加工过程中,确保食品安全和消除污染风险至关重要。密封包装的产品在通过生产线时,必须避免金属及异物,以保障消费者,及保护品牌声誉。

全面精准检测每个包装

在大规模生产中,仅靠精准称重仍不足够。精准正确的贴标与全面的可追溯性同样至关重要。每个托盒都必须满足精准的重量要求并贴上正确的标签,同时保持生产线的高效率。

解决方案

由 Bizerba碧彩设备进行全流程检测、在线称重贴标管理

Adros 肉类加工厂在其产线上配备了Bizerba iMD pro 金属检测机。该系统灵敏度高,能可靠地检测微量金属污染,并自动剔除问题产品。设备无缝融入生产线,自动完成剔除过程,确保整批产品的安全。帮助公司实现高卫生和食品安全标准。

此外,Adros还使用了Bizerba GLM-I G5 1T1B 高速称重贴标系统,实现肉品托盒精准称重、快速打印贴标。设备操作简单直观,核心数据实时显示,并同步存储系统日志,达成产品的全程可追溯性。Bizerba 解决方案确保工艺流程标准化、合规化,同时大幅提高生产效率。

碧彩GLPmaxx 160 标签打印机进一步保障清晰可靠的汇总标签打印,确保整个供应链的无缝可追溯性。

合作价值

通过质量管理保护品牌声誉

得益于 Bizerba 的一站式整线解决方案,Adros 肉类加工厂在生产全流程实现了对产品安全和质量的全面控制。可靠的污染物检测、精准的在线称重和符合市场标准的高速贴标守护消费者的安全,增强客户信任。自动化流程、全程可追溯和高效生产使制造商能够实现规模化生产,同时守护品牌声誉。

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