Guillotine à fromage de table GFT 360-250 PT (Plateau Tournant)

Guillotine à fromage de table pour quart de meule et à double maintien de la lame

Machine destinée à la découpe de tout fromage à pâte molle, cuite et dure.
Cette machine est à même de prendre en charge des quarts de meule et des fromages type mimolette.

Secteur d'activité

  • Fromagerie - Crémerie
  • Laboratoire découpe de fromage
  • Rayons traditionnel et libre-service fromage

Points forts

  • Double maintien de la lame pour assurer une découpe des fromages les plus durs
  • Guidée laser pour un tranchage précis
  • Deux vitesses de lame pour une coupe adaptée en fonction du type de pâte
  • Déclenchement de la lame à deux mains pour une sécurité optimale
  • Nettoyage facile et rapide
  • Ergonomie de travail grâce au plateau tournant
  • Carénage complet
  • Système 100 % sécurisé

 

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  • Chariot en inox

Caractéristiques générales

  • Châssis en Inox 304 L
  • Plateau de découpe tournant en polyéthylène Ø 360 mm
  • Protection 3 faces par écran polycarbonate
  • Commande bi-manuelle par touches tactiles
  • Arrêt d’urgence par bouton coup de poing
  • Motorisation SEW
  • Dimensions hors tout : 520 x 520 x 764 mm (l x P x h)
  • Poids : 70 kg environ

 

Caractéristiques coupe

  • Largeur de coupe : 360 mm
  • Hauteur de coupe : 250 mm
  • Guidée laser intégrée

 

Alimentation

  • Tension d’alimentation : 230 V mMonophasé
  • Puissance consommée : 0,37 kW
Produits assortis