Machine sous vide manuelle Vacuboy

Machine sous vide compacte à poser sur table

  • Compacte
  • Intuitive
  • Fabriquée en Allemagne
  • Pompe à vide Busch à haut rendement
  • Touche d’arrêt de vide
  • Commande électronique
  • Plaque de compensation pour réglage de hauteur
  • Couvercle transparent


Secteur d'activité

  • Commerces de détail
  • Rayon produits frais des grandes surfaces alimentaires

Points forts

  • Durée de conservation plus longue
  • Évite les pertes à la coupe
  • Stockage hygiénique
  • Préservation des arômes
  • Protection contre les échanges d’odeur
  • Système de remise à sec de la pompe (évite humidité, allonge sa durée de vie)

 

Connaissez-vous déjà nos offres pour les cuisines centrales ? Bizerba a développé une gamme complète de solutions simples et fiables pour vous accompagner dans la préparation de vos repas. Souhaitez-vous plus d'informations ou un devis personnalisé ?

Les photos de produits et les informations techniques peuvent différer et ne pas être disponibles dans votre pays.

Demandez votre devis

Vous avez besoin de plus d'informations ou souhaitez un devis ?

 

Définissons ensemble votre projet !

 

Demandez votre devis

- Clavier Perfect:

  • arrêt automatique du vide,
  • sauvegarde des programmes
  • remise en atmosphère progressive pour les produits fragiles (ex : quenelles, fromage)

- Table pour la machine sous vide (2 dimensions)

  • Dimensions de cloche (l x L x H/mm): 360 x 380 x 140
  • Longueur de soudure (mm): 350
  • Distance x (y) (mm): 340
  • Pompe (m3/h): 10
  • Raccordement: 230 V/1 Ph + N + PE/50 Hz
  • Puissance (kW):0,7
  • Dim. Max. sachet (mm): 350 x 400
  • Dim. Extérieures (mm): 400 x 500 x 360
  • Poids (kg): 40

Vous avez besoin de plus d'informations ou souhaitez un devis ?

Définissons ensemble votre projet !

 

Demandez votre devis

Produits assortis