Συσκευές & Εγκαταστάσεις

Ζυγοί Λιανικής

Όλα ξεκίνησαν με τις ζυγαριές στα καταστημάτα: Η Bizerba είναι ένας από τους πρωτοπόρους της τεχνολογίας σε αυτόν τον τομέα για περισσότερα από 150 χρόνια. Με κατάλληλες λύσεις για φρέσκα τρόφιμα, χώρους παρασκευής, χώρους SB στο λιανικό εμπόριο και για κουζίνες. Ανεξάρτητα από το αν πρόκειται για σούπερ μάρκετ ή κρεοπωλείο, για κυλικείο ή μη τυποποιημένο, για αρτοποιείο ή εστίαση: εργαστείτε με τις καινοτόμες, δικτυωμένες λύσεις της Bizerba με μεγαλύτερη ακρίβεια και αποτελεσματικότητα.
ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ;
Επικοινωνήστε με τους ειδικούς μας ανά πάσα στιγμή
ΣΥΝΕΧΙΣΕ ΝΑ ΔΙΑΒΑΖΕΙΣ

Διαβάστε τις ιστορίες μας

Bizerba Classics
Μια ζυγαριά ως κομμάτι δήλωσης
Το τσάι είναι ένα προϊόν υψηλής ποιότητας όπου κάθε γραμμάριο μετράει. Θα μπορούσατε να σκεφτείτε ότι ένα εξειδικευμένο κατάστημα όπως το Helmut Volkmann θα βασιζόταν επομένως σε υπερσύγχρονη ψηφιακή τεχνολογία ζύγισης. Κάθε άλλο! Ο Volkmann εμπιστεύεται την παλιά του ζυγαριά με κλίση Bizerba, η οποία όχι μόνο λειτουργεί με ακρίβεια και αξιοπιστία όπως ένα ελβετικό ρολόι, αλλά αποτελεί επίσης μέρος της φιλοσοφίας της επιχείρησής του.
Συνέντευξη
Υβριδικοί πάγκοι φρέσκων τροφίμων: η αποτελεσματικότητα συναντά την ευελιξία στο POS
Οι έμποροι λιανικής αντιμετωπίζουν νέες προκλήσεις στον πάγκο των φρέσκων τροφίμων - από την αύξηση του εργατικού κόστους έως τις μεταβαλλόμενες προσδοκίες των πελατών. Οι υβριδικές αντιλήψεις για τους πάγκους στοχεύουν στην επίλυση και των δύο. Μιλήσαμε με τον Alexander Pogacnik για να μάθουμε πώς ο συνδυασμός του τεμαχισμού κατά παραγγελία και της ολοκληρωμένης τεχνολογίας συσκευασίας αναδιαμορφώνει τις λειτουργίες, βελτιώνει την υγιεινή και υποστηρίζει ευέλικτες στρατηγικές εντός του καταστήματος.
Spotlight
Κατάστημα τυριών Fromagerie d'Austerlitz
Για το Fromagerie d'Austerlitz στη Λυών της Γαλλίας, ο διευθυντής Jérémy Richard χρειαζόταν μια προσαρμοσμένη, εξαιρετικά ευέλικτη λύση ζύγισης για τον πάγκο τυριών. Ο εξοπλισμός έπρεπε να προσαρμόζεται εύκολα στις νέες συνθήκες μετά την ανακαίνιση του καταστήματος. Με τον αρθρωτό σχεδιασμό της, η ζυγαριά K-Class Flex PC ήταν η τέλεια λύση.
Συνέντευξη
Ζυγιστικά συστήματα με βάση την τεχνητή νοημοσύνη: μείωση της αναμονής και βελτίωση της αγοραστικής εμπειρίας στα σούπερ μάρκετ
Μιλάμε με τον Wendell Trican, εμπειρογνώμονα τεχνικών λύσεων στην Bizerba, για να διερευνήσουμε πώς η τεχνητή νοημοσύνη και η αναγνώριση αντικειμένων μεταμορφώνουν τα τμήματα φρέσκων τροφίμων στα σούπερ μάρκετ. Ο Wendell εξηγεί πώς οι ζυγαριές με τεχνητή νοημοσύνη μπορούν πλέον να αναγνωρίζουν αυτόματα τα αντικείμενα που τοποθετούνται σε αυτές, δημιουργώντας άμεσα ετικέτες και μειώνοντας την ανάγκη για βοήθεια από το προσωπικό. Με δυνατότητες αυτοεκμάθησης, αυτές οι ζυγαριές υπόσχονται μια ταχύτερη, πιο αποτελεσματική εμπειρία αγορών, μειώνοντας την αναμονή και βελτιώνοντας την αγοραστική εμπειρία.