Esettanulmány

A siker titka: a Kraft Heinz új vizuális ellenőrző rendszerének működése

A Kraft Heinz gondoskodik arról, hogy csak hibátlanul lezárt termékek hagyják el a brit Kitt Green gyártóüzemét, így megfelelve a kiskereskedők, a fogyasztók és az élelmiszeripari szolgáltatók legmagasabb követelményeinek.
A termékminőség védelme, a gyártás optimalizálása és a költségek csökkentése érdekében a Kraft Heinz együttműködött a Bizerba vállalattal, hogy egy fejlett vizuális ellenőrző rendszert vezessen be britországi Kitt Green telephelyén. Az eredmény? Egyedi tervezésű, zökkenőmentesen integrált, megbízható, könnyen használható és már az első naptól hatalmas hatást gyakorló tömítésellenőrző megoldás.
  • Tapasztalat
E
rős hagyományokkal és globális jelenléttel rendelkező Kraft Heinz a háztartási márkák szinonimája, az ikonikus csomagolt élelmiszerektől az italokig. A vállalat elkötelezett az élelmiszerbiztonság, a minőség és a működési hatékonyság javítása iránt minden globális gyártási telephelyén. Így amikor eljött az ideje, hogy a cserepes bab gyártósoron korszerűsítsék a látórendszert a termelékenység növelése és a termékminőség védelme érdekében, a Kitt Green csapata megbízható partnerre volt szüksége. Itt jött képbe a Bizerba.
vállalat
A Kraft Heinz Vállalat
A Kraft Foods Group és a H.J. Heinz Company 2015-ös egyesülésével létrejött Kraft Heinz ma a világ egyik legnagyobb élelmiszer- és italgyártó vállalata. Az innovációra és a minőségre nagy hangsúlyt fektető vállalat több mint 40 országban működik. A brit Wiganban található Kitt Green üzeme Európa egyik legnagyobb élelmiszer-gyártó telephelye.
  • Alapítás éve: 2015 (egyesülés)
  • Székhely: Chicago, Illinois / Pittsburgh, Pennsylvania, USA
  • Globális jelenlét: több mint 40 országban működik, világszerte 75 gyárral rendelkezik.
  • Termékfókusz: minőségi élelmiszerek és italok fogyasztók és a vendéglátóipar számára.
További információ
Miután sikeresen bemutattuk megoldásunk hatékonyságát, továbbhaladtunk annak feltárásával, hogy hogyan integrálható a Kraft Heinz meglévő gyártási sorába. Ez egy sor mélyreható megbeszéléshez vezetett, amelyek az integrációs folyamatra, a műszaki megvalósíthatóság biztosítására, a működés minimális zavarására és a zökkenőmentes átállásra összpontosítottak.
Sion Titley
Senior megoldásspecialista a Bizerba UK Ltd-nél
Kihívás

Elkerülhető költségek és leállások

A korábbi ellenőrzési rendszer elkerülhető leállásokhoz és megnövekedett gyártási költségekhez vezetett – a vízfeltöltési költségektől kezdve a magasabb egységköltségekig és a több leállásig. Lee Reece, a Kraft Heinz globális FSQ műszaki kiválóságért felelős vezetője úgy döntött, hogy egyértelműen ideje változtatni.

Fókusz az új technológiákon

„A tégely számos különböző módon meghibásodhat, legyen az a tömítés alatt rekedt szósz, a tömítés túlmelegedése vagy a tömítés kialakításához szükséges nyomás hiánya. Olyan rendszerre volt szükségünk, amely képes felismerni ezeket a különböző hibákat” – mondja Lee.

Magas tét, egyértelmű elvárások

A Kraft Heinz csapata olyan rendszert keresett, amely javítja a berendezések általános hatékonyságát, minimalizálja az üzemeltetési kockázatot és garantálja a termékek légmentes lezárását. Ehhez a legkisebb rendellenességeket is fel kellett ismerni – 2,5 mm-nél nagyobb buborékokat, a tömítés területén lévő mártást vagy babhéjat, valamint a megsérült tömítéseket vagy gyűrött fóliát. Az elvárások teljesen egyértelműek voltak.

Megoldás

Személyre szabott vizuáls ellenőrző rendszer

A Bizerba egy teljesen testreszabott, kifejezetten a Kraft Heinz igényeire tervezett vizuális ellenőrző rendszert javasolt, amely nem zavarja a meglévő gyártást. A megoldás középpontjában a Bizerba BRAIN2 ipari szoftverével és a BRAIN2 Capture szoftvermodullal kiegészített SealSecure áll, amely zökkenőmentes dokumentációt és nyomonkövethetőséget biztosít.

A legfontosabb szempont – az egyszerű megvalósítás

A Bizerba projektcsapata biztosította a meglévő gyártósorba való integrációt, a Kraft Heinz jelenlegi szállítószalagját és selejtbeállítást felhasználva, hogy minimalizálja az állásidőt és csökkentse a költségeket. „Célunk az volt, hogy ne legyenek zavarok. Ez azt jelentette, hogy a mi rendszerünket kellett a Kraft Heinz gyártósorához igazítani, és nem fordítva” – mondja Adrian Allcroft, műszaki értékesítési vezető – Északkelet, Bizerba UK Ltd.

A Bizerba megoldás egyik legfontosabb előnye a megvalósítás egyszerűsége volt.
Lee Reece
Globális FSQ műszaki kiválóság vezető, Kraft Heinz
Előnyök

A tömítés integritása és hatékonysága

Az új megoldás megfelel a Kraft Heinz szigorú tömítési előírásainak: nincs szósz vagy babhéj a tömítési területen, nincs sérült tömítés, nincs gyűrött fólia és nincs 2,5 mm-nél nagyobb buborék. Hat hét elteltével az eredmények magukért beszélnek: nagyobb bizalom a tömítések integritásában, kevesebb minőségi probléma és zökkenőmentesebb gyártási folyamat. Az operátorok dicsérik a rendszer egyszerű használatát, míg a Kraft Heinz csapata hosszú távú potenciált lát abban, hogy csökkenti az állásidőt, megelőzi a panaszokat és védi a márka integritását.

A támogatás színvonala az egyik meghatározó tényező volt a projekt sikerében.

"A hatása jelentős volt. Növekedést tapasztaltunk a gyártósor hatékonyságában. Megakadályoztuk, hogy a tömítési hibák továbbjussanak a folyamatban." – mondja Lee Reece. „A projekt kezdetétől fogva kapott támogatás színvonala a projekt sikerének egyik meghatározó tényezője volt. Öröm volt a Bizerba-val együtt dolgozni.”

A jövőre nézve hozzáteszi, hogy a Bizerba innovatív szelleme és képessége, hogy testreszabott, szoftverintegrált megoldásokat szállítson, értékes hosszú távú technológiai partnerré teszi őket. „Ez egy partnerség, és minden nap növekszik” – erősíti meg Adrian Allcroft.

Számoljunk

0edény
percenként ellenőrizve
0+
helyszín világszerte
0%
automatizált vezérlés
Azt hiszem, még nem láttam olyan projektet, amelyet ilyen könnyű volt befejezni a próbaüzem kezdetétől egészen az üzembe helyezésig, a végső megoldás pedig az üzemeltetők számára hibátlan volt.
Lee Reece
Globális FSQ műszaki kiválóság vezető, Kraft Heinz
Ez egy partnerség, amely napról napra növekszik.
Adrian Allcroft
Műszaki értékesítési vezető – Északkelet, Bizerba UK Ltd
Ez egy megfelelő partnerség volt. Nemcsak a projekt sikerét hozta meg nekünk, de már elkezdtünk más dolgokról is beszélni, amiket együtt csinálhatnánk.
Lee Reece
Globális FSQ műszaki kiválóság vezető, Kraft Heinz
Alkotóelemek

A Kraft Heinz Wigan megoldása

További információk

Letöltések

Jól néz ki?
Kérjük, bármikor vegye fel a kapcsolatot szakembereinkkel
Üdvözlés * 
Az Ön üzenete nekünk *
Anti-Robot Verification
FriendlyCaptcha ⇗
Megosztás