- 1919-ben alapították
- 4 telephely: Schwendi (gyártás), Burgrieden, Munderkingen, Stuttgart
- 37 alkalmazott
- Szakterület: Maultaschen
Egy hagyományos vállalkozás átvezetése a modern korba
Franz Sax ismeri ügyfelei igényeit. Gyors kiszolgálásra vágynak, hogy egy hosszú munkanap után is vásárolhassanak, és hogy spontán módon fel tudjanak töltődni egy szombat délutáni grillezéshez vagy egy társas étkezéshez. A megnövekedett igényeket a meglévő személyzettel kellett kielégíteni; Sax emellett csökkenteni akarta az alkalmazottai munkaterhelését.
Franz Sax végső célja, hogy a családi vállalkozást nyereségesen vezesse a jövőbe. Biztosítani kell a kiváló minőségű hentesáruk értékesítését, és elégedetté kell tenni a vásárlókat és az alkalmazottakat. Sax a hagyományos kézművesség és a modern termékek és szolgáltatások lehető legjobb kombinációjával szeretné folytatni a vállalat sikeres történetét.
Hentesüzlet, webáruház, szupermarket, kioszk, szupermarket
A Sax átalakította schwendi hentesüzletét, hogy a vásárlók az üzlet nyitvatartási idején kívül is vásárolhassanak. A pultot lerövidítették, és önkiszolgáló területet alakítottak ki. A "bolt az üzletben" a hét minden napján reggel 6-tól este 10-ig tart nyitva, és a beléptetés egy beléptető rendszeren keresztül történik bank- vagy hitelkártyával. A polcokon és a kirakatban csomagolt tészták, szeletelt vagy konzerv kolbász, sajt, különféle hústermékek és feldolgozott élelmiszerek, például levesbetétek találhatók. A vásárlók a telefonon, e-mailben vagy online megrendelt árukat egy hűtőszekrényből zsákokban is átvehetik. A pénztárnál a vásárlók maguk szkennelik be a blokkot vagy a terméket, és kártyával fizetnek.
Kényelmes és tiszta készpénzes fizetés
Az önpénztár az üzlet nyitvatartási ideje alatt is lehetséges. Ha az összes alkalmazott elfoglalt, a vásárlók az önszkennelő pénztárnál a kinyomtatott nyugtával fizethetnek, és azonnal magukkal vihetik az árukat. Ez jelentősen csökkenti a várakozási időt. A készpénz-visszaforgatóval ellátott személyzettel ellátott pénztárnál történő fizetés nemcsak gyorsabb, hanem kényelmesebb és tisztább is. A vásárlók maguk dobják be az érméket és bankjegyeket a gépekbe, és kiveszik a visszajárót. Ennek eredményeképpen a Sax alkalmazottai soha nem érintkeznek készpénzzel, így sokkal könnyebb betartani a higiéniai előírásokat.
Minden egyetlen forrásból
Ahhoz, hogy hentesüzletét a kívánt mértékben modernizálni tudja, Franz Saxnak új berendezések egész sorára volt szüksége. Az előkészítő helyiség új berendezései között most ipari szeletelőgépek, címkenyomtatók és különböző ipari mérlegek találhatók. A Schwendi üzletben több új PC-s mérleg, néhány szkennerrel, kártyaterminálokkal és pénztárgépfiókokkal, valamint félautomata függőleges szeletelőgépekkel. A tiszta pénztárgépeknél készpénz-újrahasznosító rendszert használnak.
Egyetlen kapcsolattartó pont
A márka hírnevén és a termékek magas minőségén kívül Franz Sax számára a Bizerba teljes körű megoldása mellett döntő tényező volt az az előny, hogy mindent egy kézből kaphatott, a hardvertől és a címkéktől kezdve a szoftveren át a szervizig és a támogatásig. Korábban különböző gyártóktól származó eszközökkel rendelkezett, amelyek együttműködése nem mindig volt optimális. A Bizerbánál Saxnak most már van egy állandó kapcsolattartója, aki nemcsak a lehető legjobb átfogó megoldás megtalálásában segített neki, hanem továbbra is egyéni tanácsokkal és támogatással is ellátja.
Számoljunk
A Sax megoldás
Letöltések
Az üzenete már úton van
Az űrlapot sikeresen elküldték
Hoppá! Valami rosszul sült el
Hiba történt az űrlap elküldésekor. Kérlek próbálja újra