Estudo de caso

O líder do mercado de mirtilos automatiza a etiquetagem

O maior produtor de mirtilos da Turquia, Qualitas Berry, automatiza os seus processos de fim de linha com a ajuda de uma solução da Bizerba

Os mirtilos da Qualitas Berry estão a satisfazer a crescente procura internacional - cerca de 80% da produção anual,que atinge as 600 toneladas, é exportada. Devido ao aumento acentuado da produção, a pesagem e a etiquetagem manuais ameaçavam tornar-se um estrangulamento num processo de produção altamente automatizado.

Inicio
Experiência
O líder do mercado de mirtilos automatiza a etiquetagem

epler, Atlas, Olympos, Venture e Azra - estes são os ilustres nomes das cinco variedades de mirtilo cultivadas pela Qualitas Berry. Gizem Büyükkeskin, gerente da fábrica da Qualitas Berry em Aksu/Antalya, diz que as bagas da província de Antalya são particularmente deliciosas - por isso não é de admirar que estejam a tornar-se cada vez mais populares a nível internacional.

A Empresa

Qualitas Berry

A Qualitas Berry, líder do mercado nacional na produção de mirtilos, está sediada na província turca de Antalya. A empresa foi formada em 2019 a partir da fusão de quatro produtores turcos líderes na produção de mirtilos. Atualmente, a Qualitas cultiva uma área total de cerca de 50 hectares, distribuída por cinco plantações. A unidade central de transformação em Aksu/Antalya está a ser sistematicamente automatizada. O último passo neste processo é a automatização do controlo de peso e da etiquetagem com a ajuda de uma solução inovadora da Bizerba.

Fundada em 2019
mais de 200 funcionários
50 ha de área cultivada
600 toneladas de produção de mirtilo por ano
5 plantações de mirtilo
1 fábrica de processamento

Mais informações

qualitasberry.com

O Desafio

O fim de linha como ponto de estrangulamento

Com uma base de clientes em crescimento, desde os Países Baixos até ao Extremo Oriente, e novos compradores a granel, como o Lidl, a Qualitas Berry precisava urgentemente de aumentar a sua capacidade de produção. Desde o cultivo até ao produto acabado embalado, todo o processo tinha de ser optimizado para grandes quantidades. No entanto, dois processos de fim de linha eram um ponto fraco: o controlo de peso e a etiquetagem manual das embalagens eram demorados. O diretor Büyükkeskin e os seus colegas procuraram um fornecedor de soluções para ajudar a automatizar também estes processos. A Qualitas Berry avaliou vários fornecedores de soluções de pesagem e etiquetagem e a decisão foi finalmente tomada a favor da Bizerba. Os factores decisivos incluíram uma série de projectos implementados com sucesso na região, o elevado nível de qualidade e a presença local da Bizerba.

A Solução

Cooperação no local com o fornecedor local

A proximidade permite à Bizerba trabalhar em estreita colaboração com o fornecedor local do sistema de correias transportadoras da Qualitas Berry. Juntos, os gestores de projeto desenvolvem uma solução de pesagem e etiquetagem individualizada e perfeitamente integrada na linha.

“Podemos agora produzir muito mais rapidamente e satisfazer facilmente a procura crescente.”

Halil Oymak

Titular de acções, Qualitas Berry

“A colaboração com o parceiro local de tecnologia de tapetes rolantes foi muito produtiva. O nosso resultado integra-se perfeitamente na infraestrutura existente.”

Sinan Kutnay

Sales Manager, Bizerba Turquia

As Vantagens

Progresso tranquilo de projeto

O Diretor de Produção Gizem Büyükkeskin está muito satisfeito com o resultado. "O projeto correu na perfeição. Tivemos um contacto muito bom com o Gestor de Vendas Sinan Kutnay, o Gestor de Projectos Ahmet Konuk e o Especialista de Serviços Yasin Yaşar. Estamos extremamente satisfeitos com o seu trabalho." Gizem Büyükkeskin também aprecia o apoio remoto da Bizerba, especialmente nos primeiros dias, o que ajuda a retificar falhas rapidamente e sem marcar uma reunião.