Слайсеры

Промышленный слайсер A560

Воспользуйтесь всеми преимуществами автоматизированного аппаратного и программного решения A560. Всего одно устройство для нарезания, взвешивания и порционирования самых разных продуктов с соблюдением требуемого веса. Работа в точном соответствии с заказом и увеличение доходности с каждым резом.

Промышленный слайсер Bizerba A560 – это современное устройство для автоматической нарезки, взвешивания и порционирования продуктов. Он отлично подходит для больших ресторанов, кейтеринговых компаний, супермаркетов и мясных магазинов, а также для пищевых производств.

Особенности промышленного слайсера A560:

•         Автоматизация: Слайсер A560 точно нарезает, взвешивает и порционирует продукты, что помогает сократить отходы до 15%.

•         Гибкость и эффективность: Быстрая смена продуктов и минимальное время настройки повышают производительность.

•         Компактность и мобильность: Слайсер занимает мало места и легко перемещается, что упрощает его использование и чистку.

•         Интеграция с ПО: Программное обеспечение _statistics.BRAIN помогает собирать и анализировать данные, улучшая управление процессами.

Промышленный слайсер A560 точно выполняет заказы и увеличивает прибыль с каждым резом. Он также поддерживает разные способы укладки продуктов, такие как декоративные стопки или веерная раскладка.

Эти продукты также могут вас заинтересовать:
Автоматический слайсер с прямым углом нарезки VSI F
Интеллектуальная нарезка — полностью автоматический вертикальный слайсер VSI F сочетает в себе точность и нарезку до целевого веса с возможностью сетевой интеграции в производственный процесс. Индивидуальное решение, обеспечивающее еще большую гибкость и эффективность.
Промышленный слайсер A660
Полностью автоматический слайсер со встроенными весами для взвешивания порционированного продукта и отдельных ломтиков. С автоматическим фиксатором нарезаемого продукта. Простое обслуживание и высокая прочность — идеальный выбор для промышленного использования.

Особенности

  • Нарезка различных видов колбасных изделий и сыров со смещением и с укладкой стопкой — в большинстве случаев без предварительного подмораживания
  • Эффективное производство благодаря удобству в работе, малой занимаемой площади и быстрой смене продуктов
  • Работа согласно гигиеническим требованиям: автоматическое производство уменьшает количество контактов с нарезаемыми продуктами, что снижает риск роста микроорганизмов
  • Безупречная точность регулирования целевого веса с учетом тенденций изменений веса каждого ломтика
  • Наглядная регистрация производственных параметров и производительности линии с помощью программного обеспечения _statistics.BRAIN
  • Высокая надежность инвестиций благодаря прочной конструкции из нержавеющей стали: идеальный выбор для интенсивной эксплуатации в промышленных условиях

Изображения продуктов и техническая информация могут отличаться и могут быть недоступны в вашей стране.

Области применения

Слайсер начального уровня для автоматизированного производства

Большие рестораны/ресторанные сети:

  • Порционирование толстых ломтиков для бутербродов
  • Нарезка с заданным весом для подачи на тарелках

Крупные кейтеринговые компании:

  • Нарезка колбасы и сыра для раскладки на подносах
  • Нарезка с точным заданным весом

Подготовительные отделы супермаркетов/мясных магазинов:

  • Предварительная нарезка колбасы и сыра для прилавков и зон самообслуживания
  • Подготовка продуктов для небольших упаковочных машин

Промышленное производство продуктов питания:

  • Производство полуфабрикатов и продуктов быстрого приготовления: Нарезка на промышленных линиях
  • Нарезка продуктов природной формы и небольших партий с минимальной потерей веса

Детали и параметры

Для достижения превосходного результата нарезки необходимо правильно направлять продукт. Для этого у компании Bizerba есть большой набор различных функциональных вариантов. Если требуются дополнительные настройки и изменения, то в работу включается наша команда профессионалов.

  • Встроенные весы для взвешивания порций и отдельных ломтиков
  • Фиксация продукта прижимным устройством для получения превосходного реза
  • Для любого нарезаемого продукта доступен оптимальный держатель
  • Под любые требования производства доступен подходящий отводящий транспортер
  • Подключение к программному обеспечению _statistics.BRAIN по протоколу TCP/IP
  • Специальная сменная рамка для точного размещения нарезаемого продукта перед ножом: идеальный внешний вид и раскладка
  • Транспортер с ремнями T-образного профиля: широкие ремни для лучшей укладки небольших нарезанных ломтиков
Технические характеристики Факты Подробности
варианты напряжения 400 V
200 - 240 V 		3-phase alternating current
3-phase alternating current
производительность резки With and without scale: 40 - 250 slices per minute
толщина нарезки 0,5-50 mm / 0,02"-2,0"
габариты ленты (Д x Ш) 950 mm
1310 mm
2500 mm
размеры (Д x Ш x В)/(Г x Ш x В) 2011 x 838 x 1835 mm (950 mm discharge conveyor)
2359 x 838 x 1835 mm (1310 mm discharge conveyor)
3621 x 838 x 1835 mm (25000 mm discharge conveyor)
вес 1058 lbs
максимальный допустимый диаметр резки Height: 30-180 mm / 1,2"-7,1", Width: 50-210 mm / 2,0"-8,3", Length: 600 mm / 23,6"
Round: Ø 40-180 mm / 1,6"-7,1"
диаметр лезвия 420 mm
характеристики дисплея Touchscreen
диапазон взвешивания 0,1-4,5 lb
50-2000 g 		d=0,002 lb
d=1g
материал Plastic
anodized aluminum
Stainless steel 1.4301
площадка для установки (Д x Ш) 1666 x 821 mm
габариты продукта (Д x Ш x В) 2498 x 938 x 1697 mm
С собой

Загрузки

Вы можете найти инструкции по эксплуатации, обновления программного обеспечения, лицензии, запросы на обслуживание для вашего личного устройства на портале клиента Bizerba.
Data Sheet A560 EN (3 MB)
Fact Sheet A560 (599 KB)
Brochure A660 EN 1 (2 MB)
Связаться
Пожалуйста, свяжитесь с нашими специалистами в любое время

Похожие продукты

Промышленный слайсер VSI F T
  • Слайсеры
Интеллектуальная нарезка — полностью автоматический вертикальный слайсер VSI F T сочетает в себе точность и нарезку до целевого веса с возможностью сетевой интеграции в производственный процесс. Индивидуальное решение, обеспечивающее еще большую гибкость и эффективность.
Промышленный слайсер A660
  • Слайсеры
Полностью автоматический слайсер со встроенными весами для взвешивания порционированного продукта и отдельных ломтиков. С автоматическим фиксатором нарезаемого продукта. Простое обслуживание и высокая прочность — идеальный выбор для промышленного использования.