Ipari szeletelő

A560 ipari szeletelőgép

Használja ki az A560 automatizált hardver és szoftver megoldás előnyeit. A vágott áruk nagy választékát egyetlen készülékkel vágja, mérlegeli és kiadagolja a cél-súlyra. Megrendelésre termel, és vágásról-vágásra növeli a nyereségét.
Az A560 automata szeletelőgép kielégíti a tömeg-/rendszer-étkeztetés, a nagy catering-cégek, a szupermarketek/hentesek, vagy az ipari élelmiszer-feldolgozók igényeit. A gyors termékváltás és a rövid átszerelési idő rugalmassá és gazdaságossá teszik a termelését. Az A560 az egyedülálló, beépített szeletelő és mérlegelő funkciójával akár 15%-kal is csökkenti a veszteséget. Függetlenül attól, hogy Ön az árut dekoratív halmokba, legyezőszerűen vagy adagokba dolgozza fel. Ön még az A560 felállításának helyével is szabad – a termeléstől a tisztításig. A mobil és helytakarékos kialakítás teszi ezt lehetővé. Mérje fel a termelésének adatait a _statistics.BRAIN ipari szoftverrel. Ez az ideális alap a folyamatok irányításához, dokumentálásához és kiértékeléséhez.
Ezek a termékek is érdekelhetik Önt:
VSI F automata függőleges szeletelőgép
Intelligens szeletelés – a VSI F teljesen automata függőleges szeletelőgép ötvözi a pontosságot és a célsúlyra szeletelést, továbbá a hálózatba kötött a termelő folyamatot. Az egyéni megoldás a nagyobb rugalmasságért és hatékonyságért.
A660 ipari szeletelőgép
Teljesen automata szeletelőgép, beépített méréstechnikával külön adagok és szeletek kiméréséhez. Teljesen automata vágott áru rögzítéssel. Egyszerűen szervizelhető és különösen robusztus - tökéletes az ipari használatra.

Az Ön előnyei

  • Bármilyen kolbász- és sajtféleség szeletelése, legyezőszerű elrendezése vagy egymásra halmozása megvalósítható – többnyire előfagyasztás nélkül
  • Hatékonyan termel az egyszerű kezeléssel, a helytakarékos kialakítással és a gyors termékváltással
  • Higiénikus munkavégzés: az automatikus termelés csökkenti az érintkezést a vágott anyaggal, csökken a baktériumok kockázata
  • Tökéletes célsúly-vezérlés szeletre pontos tendencia-szabályozással
  • A _statistics.BRAIN szoftverrel a termelés paramétereinek és a gépsor teljesítményének egyszerű naplózása
  • Kiváló védelem a beruházásának a robusztus, rozsdamentes acél kialakítás: Ideális az intenzív termelő környezetekbe

A termékképek és a műszaki információk eltérhetnek, és előfordulhat, hogy az Ön országában nem állnak rendelkezésre.

Alkalmazási területek

A szeletelőgép az automata termelés elindításához.

Tömeg-/rendszer élelmezés:

  • Uzsonna-szeletek kiadagolása
  • Tányéros kiszerelések szeletelése célsúlyra

Nagy catering:

  • Kolbász- és sajttálak elkészítése
  • Szeletelés pontos célsúlyra

Szupermarket/hentes előkészítő tere:

  • A kolbász és a sajt felszeletelése a pultokra és az önkiszolgáló területekre
  • Feladás kisebb csomagológépekre

Ipari élelmiszer-feldolgozás:

  • Termelés kisboltokban: Szeletelés a termelsősorban
  • Természetesen nőtt termékek és kis adagok vágása csekély súlyveszteséggel

Részletek és lehetőségek

A tökéletes szeleteléshez optimális termékvezetésre van szükség. Ennek érdekében a Bizerba a funkcióváltozatok széles tárházát biztosítja. Ha további beigazítás szükséges, a Bizerba alkalmazási csapata megtalálja a megoldást.

  • Beépített mérleg az adag- és egyes szeletek kiméréséhez
  • Termékrögzítés a lenyomóval a tökéletes vágásképért
  • Minden vágott áruhoz kapható egy optimális vágott áru tartó
  • Minden termelés-igényhez kapható a helyes kihordó-szalag
  • TCP-IP-bekötés a _statistics.BRAIN szoftverhez
  • Speciális váltó-szeletelő keretek a vágott áru tökéletes megtartásához a kés előtt: tökéletes vágáskép és lerakás
  • T-szíjszalag: Szélesebb szíjak a kisebb vágott áruk jobb lerakásához
Specifikáció Tények Részletek
feszültségváltozatok 400 V
200 - 240 V 		3-fázisú váltakozó áram
3-fázisú váltakozó áram
vágási teljesítmény With and without scale: 40 - 250 slices per minute
szelet vastagsága 0,5-50 mm / 0,02"-2,0"
szalag méretei (H x Sz) 950 mm
1310 mm
2500 mm
méretek (H x Sz x M)/(Mé x Sz x M) 2011 x 838 x 1835 mm (950 mm discharge conveyor)
2359 x 838 x 1835 mm (1310 mm discharge conveyor)
3621 x 838 x 1835 mm (25000 mm discharge conveyor)
súly 1058 lbs
maximálisan megengedett vágási átmérő Height: 30-180 mm / 1,2"-7,1", Width: 50-210 mm / 2,0"-8,3", Length: 600 mm / 23,6"
Round: Ø 40-180 mm / 1,6"-7,1"
kés átmérő 420 mm
kijelző tulajdonságai Touchscreen
mérlegelési tartomány 0,1-4,5 lb
50-2000 g 		d=0,002 lb
d=1g
anyag Műanyag
eloxált alumínium
Rozsdamentes acél 1.4301
állvány felület (H x Sz) 1666 x 821 mm
termékméretek (H x Sz x M) 2498 x 938 x 1697 mm
További információk

Letöltések

Megtalálhatja a Bizerba ügyfélportálon található üzemeltetési utasításokat, szoftverfrissítéseket, licenceket, szolgáltatási kérelmeket.
Data Sheet A560 EN (3 MB)
Factsheet A560 EN (599 KB)
Brochure A660 EN 1 (2 MB)
Felveszi a kapcsolatot
Kérjük, bármikor vegye fel a kapcsolatot szakembereinkkel