Endüstriyel Dilimleme

Endüstriyel dilimleme makinesi A660

Porsiyon ve tek dilim tartımı için tam otomatik dilimleyici. Tam otomatik kesme ürünü sabitlemeli. Servisi kolaydır ve çok sağlamdır - endüstriyel kullanım için idealdir.
Sınıfında benzersiz - endüstriyel kullanımda porsiyon ve tek dilim tartımı için entegre tartma teknolojisine sahip tam otomatik dilimleme makinesi. Bizerba A660 dilimleme makinesi ile en yüksek esneklik ve verim, dekoratif dilimleme tepsisi ve neredeyse kesilecek her ürün için tam porsiyonlama ağırlığı sunar. Ürün artıkları minimize edilir ve porsiyonlardaki fazla ağırlık hedef ağırlığa kadar %15 azaltılabilir. Bu, doğrudan kesme işleminde benzersiz tartma yöntemi ile mümkün olmuştur. Otomatik kesme ürünü sabitlemesi ve 900 mm'ye kadar kesilecek ürün yükleme kapasitesi, eşitlenmiş ürünler için özellikle çok uygundur ve üretimi optimize etmeye yardımcı olur.
Bu ürünler de ilginizi çekebilir:
Endüstriyel dilimleme makinesi A560
A560 ile otomatik bir donanım ve yazılım çözümünden yararlanın. Tek bir cihazla çok sayıda kesilecek ürünü hedef ağırlığa göre kesebilir, tartabilir ve porsiyonlara ayırabilirsiniz. İşe göre üretir ve kârınızı her kesimle artırırsınız.
Otomatik dikey dilimleme makinesi VSI F
Akıllı dilimleyin – tam otomatik dikey dilimleme makinesi VSI F, hassasiyetle hedef ağırlığa göre dilimlemeyi, üretim işlemi ağı bağlantısıyla birleştirir. Daha fazla esneklik ve verim için bireysel çözüm.

Önemli Noktalar

  • Neredeyse tüm sucuk ve peynir çeşitlerinin kesilmesi, dizilmesi veya istiflenmesi - genellikle ön dondurma gerekmez
  • Kompakt tasarımı sayesinde daha küçük alanlarda kullanım avantajı ve temizlik odasına rahatça taşıma kolaylığı
  • Özellikle üretim ve temizlikte kolay, ergonomik ve güvenli kullanım ve aynı zamanda esnek yerlerde hızlıca kullanılabilir
  • Dilime özel eğim ayarıyla mükemmel hedef ağırlık kontrolü
  • _statistics.BRAIN ile üretim parametreleri ve hat performansı kolay bir şekilde raporlanır
  • Otomatik ürün tutucu, 900 mm'ye kadar kesilecek malzemenin güç kullanmadan kolayca sabitlenmesini sağlar - avantajı: azaltılmış hazırlık süreleri
  • İdeal korozyon koruması, gelişmiş yalıtım konsepti ve yoğuşma suyunu tahliye etme imkanı
  • Kolay servis işlemleri

Ürün resimleri ve teknik bilgiler farklılık gösterebilir ve ülkenizde bulunmayabilir.

Uygulama alanları

Endüstriyel üretim için sağlam dilimleme makinesi

Büyük gastronomi/sistem gastronomisi:

  • Akşam yemeği dilimlerini dilimleme
  • Hazır tabak porsiyonlarını hedef ağırlığa göre kesme

Büyük yemek tedarikçisi:

  • Sucuk ve peynir sunum tahtalarını hazırlama
  • Tam hedef ağırlığa göre kesme

Süpermarket/kasap hazırlık odası:

  • Sucuk ve peynirlerin tezgahlar ve self servis alanı için önceden kesilmesi
  • Daha küçük paketleme makinelerini donatma

Endüstriyel gıda işleme:

  • Hazır ürünlerin üretilmesi Çizgiye göre kesme
  • Eşitlenmiş ürünleri ve küçük serileri asgari ağırlık kaybıyla kesme

Ayrıntılar ve Seçenekler

Mükemmel kesim için, kesilecek ürünün en iyi şekilde yönlendirilmesi önemlidir. Bizerba, bu amaçla geniş bir fonksiyonel değişkenler portföyü sunar. Daha fazla uyarlama gerektiğinde, bunu Bizerba uygulama ekibimizle çözüyoruz.

  • Porsiyon ve tekli dilim tartımı için entegre terazi
  • _statistics.BRAIN için TCP-IP bağlantısı
  • Her üretim ihtiyacı için en uygun çıkış bandı kullanılabilir
  • Sert krom bıçak
  • Mükemmel kesit resmi için basılı tutucularla ürün sabitlemesi
  • Kesilecek malzemelerin bıçağın önünde mükemmel bir şekilde tutulabilmesi için özel değişir kesme çerçevesi: mükemmel kesit resmi ve bırakma
  • T-kayış bandı: Küçük kesilecek malzemeleri daha iyi yerleştirmek için daha geniş kayışlar
Şartname Gerçekler Detaylar
gerilim varyasyonları 400 V
200 - 240 V 		3-phase alternating current
3-phase alternating current
kesme performansı With and without scale: 40 - 300 slices per minute
koruma sınıfı IPx5
dilim kalınlığı 0,5-50 mm
bant boyutları (U x G) 950 mm
1310 mm
2500 mm
boyutlar (U x G x Y)/(D x G x Y) 2359 x 2166 x 838 mm
ağırlık 1653 lbs
maksimum izin verilen kesme çapı Height: 30-180 mm / 1,2"-7,1", Width: 50-210 mm / 2,0"-8,3", Length: 900 mm / 35,4"
Round: Ø 40-180 mm / 1,6"-7,1"
bıçak çapı 420 mm
ekran özellikleri Touchscreen
tartım aralığı 0,1-4,5 lb
50-2000 g 		d=0,002 lb
d=1g
malzeme Paslanmaz çelik 1.4301
kurulum alanı (U x G) 1666 x 821 mm
ürün boyutları (U x G x Y) 2498x938x1697 mm
98,9"x36,9"x66,8"
Bir adım ileri

İndirilenler

Bizerba Müşteri Portalında kişisel cihazınız için işletim talimatları, yazılım güncellemeleri, lisanslar, hizmet istekleri bulabilirsiniz.
Data Sheet A660 (5 MB)
Fact Sheet A660 (4 MB)
Brochure A660 (2 MB)
Temasa geçin
Lütfen uzmanlarımızla istediğiniz zaman iletişime geçin