Industrial slicers

Промисловий слайсер A660

Повністю автоматичний слайсер з інтегрованими вагами для зважування порцій та окремих шматків. З повністю автоматичним фіксатором продукту, що нарізається. Простий у використанні і особливо міцний – ідеально підходить для промислового використання.
Унікальний в своєму класі – повністю автоматичний слайсер з інтегрованими вагами для зважування порцій та окремих шматків у промислових умовах. Промисловий слайсер Bizerba A660 - рішення для максимальної гнучкості та ефективності виробничих процесів, а також чудова можливість декоративного оформлення порціонного продукту будь-якого виду, з гарантією точності ваги. Ви зможете звести до мінімуму відходи продуктів і зменшити перевищення заданої ваги до 15%. Це стало можливим завдяки унікальному методу зважування безпосередньо під час процесу нарізання. Автоматичний фіксатор продукту, що нарізається, і місткість для продуктів довжиною до 900 мм особливо підходять для вирівняних товарів і допомагають оптимізувати пропускну здатність.

Основні характеристики

  • Нарізання, розкладання на блюді та складання стопкою практично будь-яких видів ковбасних виробів та сиру – практично без попереднього підморожування
  • Компактна конструкція для гнучких рішень: слайсер може працювати в невеликих приміщеннях, а також його можна переміщати в приміщення з підвищеною вологістю для очистки
  • Просте, ергономічне і надійне рішення для виробництва, забезпечення рівня гігієни при чищенні, а також для різних областей застосування
  • Бездоганна точність регулювання заданої ваги з урахуванням можливих змін ваги кожного шматка
  • Наочна реєстрація виробничих параметрів і продуктивності лінії за допомогою _statistics.BRAIN
  • Автоматизований тримач продукту, що нарізається, забезпечує просту фіксацію продуктів довжиною до 900 мм без зусиль — перевага: скорочення часу на переобладнання
  • Оптимальний захист від корозії, детально опрацьована концепція герметизації та можливість зливу конденсату
  • Простота в сервісному обслуговуванні

Зображення та технічні дані продуктів можуть відрізнятися й бути недоступними у вашій країні.

Сфери застосування

Міцний слайсер для промислового виробництва

Підприємства загального/системного харчування:

  • Порціонування товстої нарізки
  • Нарізання на тарілки до визначеної ваги

Великі постачальники харчових продуктів:

  • Підготовка нарізки ковбаси та сиру
  • Нарізання точно до визначеної ваги

Підготовче приміщення супермаркетів/м'ясних магазинів:

  • Попереднє нарізання ковбаси та сиру для прилавків та відділів самостійного обслуговування
  • Завантаження малих пакувальних машин

Промислова обробка харчових продуктів:

  • Виробництво продуктів швидкого приготування: Нарізання в лініях
  • Нарізання вирівняних продуктів та малих партій з мінімальною втратою ваги

Деталі та варіанти

Досягти ідеального результату нарізки елементарно: потрібно правильно направляти продукт. Для створення оптимального рішення саме для Вашого випадку, у компанії Bizerba є великий портфоліо, що включає різні варіанти функцій. Якщо потрібні додаткові налаштування, то в роботу включається наша команда професіоналів Bizerba.

  • Інтегрована вага для зважування порцій та окремих шматків
  • Підключення TCP/IP до _statistics.BRAIN:
  • Залежно від потреб виробництва пропонується транспортна стрічка
  • Ніж твердого хромування
  • Фіксація продукту притискачем, що забезпечує бездоганний розріз
  • Спеціальна різальна рама для ідеального кріплення продукту перед ножем: бездоганний розріз та викладання продукту
  • T-подібна ремінна передача: ширші ремені для кращого викладання менших продуктів

Специфікація Факти Деталі
варіанти напруги 400 V
200 - 240 V
3-phase alternating current
3-phase alternating current
продуктивність різки With and without scale: 40 - 300 slices per minute
клас захисту IPx5
товщина нарізки 0,5-50 mm
розміри стрічки (Д x Ш) 950 mm
1310 mm
2500 mm
розміри (Д x Ш x В)/(Г x Ш x В) 2359 x 2166 x 838 mm
вага 750 kg
максимальний допустимий діаметр вирізу Height: 30-180 mm / 1,2"-7,1", Width: 50-210 mm / 2,0"-8,3", Length: 900 mm / 35,4"
Round: Ø 40-180 mm / 1,6"-7,1"
діаметр леза 420 mm
властивості дисплея Touchscreen
діапазон вимірювань 0,1-4,5 lb
50-2000 g
d=0,002 lb
d=1g
матеріал Нержавіюча сталь 1.4301
площа встановлення (Д x Ш) 1666 x 821 mm
розміри продукту (Д x Ш x В) 2498x938x1697 mm
98,9"x36,9"x66,8"
Для завантаження

Завантаження

Ви можете знайти інструкції з експлуатації, оновлення програмного забезпечення, ліцензії, запити на послуги для особистого пристрою на порталі клієнтів Bizerba.
Зв’яжіться з нами
Зв’яжіться з нашими спеціалістами у будь-який час

Супутні продукти