Ipari szeletelő

A660 ipari szeletelőgép

Teljesen automata szeletelőgép, beépített méréstechnikával külön adagok és szeletek kiméréséhez. Teljesen automata vágott áru rögzítéssel. Egyszerűen szervizelhető és különösen robusztus - tökéletes az ipari használatra.
A kategóriájában egyedülálló – beépített méréstechnikával rendelkező teljesen automata szeletelőgép külön adagok és szeletek méréséhez ipari területen történő felhasználásra. Az A660 szeletelőgép rugalmasságot és hatékonyságot, valamint dekoratív szeletelhelyzést és pontos adagolást biztosít szinte bármilyen szeletelhető termék esetében. A minimálisra csökkennek a termékmaradványok, és az adagok túlsúlya a célsúlyhoz képest akár 15%-kal is csökkenthető. Mindezt közvetlenül a szeletelési folyamat során alkalmazott egyedülálló mérési eljárás teszi lehetővé. Az automatikus vágott áru rögzítés és a szeletelt áru betöltő kapacitás legfeljebb 900 mm-es hosszig különösen alkalmas az egalizált árukhoz, és hozzájárul az átbocsátó képesség optimalizálásához.

Az Ön előnyei

  • Bármilyen kolbász- és sajtféleség szeletelése, legyezőszerű elrendezése vagy egymásra halmozása megvalósítható – többnyire előfagyasztás nélkül
  • Kompakt kivitel, amely ideális kisebb terekben való alkalmazásra is, és tisztításhoz át lehet tolni a vizes helyiségekbe
  • Különösen egyszerű, ergonomikus és biztonságos kezelés a termelésben, a tisztításnál és a rugalmas alkalmazási helyeken is gyorsan rendelkezésre áll
  • Tökéletes célsúly-vezérlés szeletre pontos tendencia-szabályozással
  • A _statistics.BRAIN szoftverrel a termelés paramétereinek és a gépsor teljesítményének egyszerű naplózása
  • Az automatikus vágott áru tartó lehetővé teszi a vágott áru egyszerű rögzítését 900 mm-es hosszig erőkifejtés nélkül – ennek előnye: csökkentett átszerelési idők
  • Optimális korrózióvédelem, kifinomult tömítési koncepció és lehetőség a csapadékvíz elvezetésére
  • Könnyen szervizelhető

A termékképek és a műszaki információk eltérhetnek, és előfordulhat, hogy az Ön országában nem állnak rendelkezésre.

Alkalmazási területek

Robusztus szeletelőgép ipari termeléshez

Tömeg-/rendszer élelmezés:

  • Uzsonna-szeletek kiadagolása
  • Tányéros kiszerelések szeletelése célsúlyra

Nagy catering:

  • Kolbász- és sajttálak elkészítése
  • Szeletelés pontos célsúlyra

Szupermarket/hentes előkészítő tere:

  • A kolbász és a sajt felszeletelése a pultokra és az önkiszolgáló területekre
  • Feladás kisebb csomagológépekre

Ipari élelmiszer-feldolgozás:

  • Termelés kisboltokban: Szeletelés a termelsősorban
  • Egalizált termékek és kis adagok vágása csekély súlyveszteséggel

Részletek és lehetőségek

A tökéletes szeleteléshez optimális termékvezetésre van szükség. Ennek érdekében a Bizerba a funkcióváltozatok széles tárházát biztosítja. Ha további beigazítás szükséges, a Bizerba alkalmazási csapata megtalálja a megoldást.

  • Beépített mérleg az adag- és egyes szeletek kiméréséhez
  • TCP-IP-bekötés a _statistics.BRAIN szoftverhez
  • Minden termelés-igényhez kapható a helyes kihordó-szalag
  • Keménykrómozott kés
  • Termékrögzítés a lenyomóval a tökéletes vágásképért
  • Speciális váltó-szeletelő keretek a vágott áru tökéletes megtartásához a kés előtt: tökéletes vágáskép és lerakás
  • T-szíjszalag: Szélesebb szíjak a kisebb vágott áruk jobb lerakásához

Specifikáció Tények Részletek
feszültségváltozatok 400 V
200 - 240 V
3-fázisú váltakozó áram
3-fázisú váltakozó áram
vágási teljesítmény With and without scale: 40 - 300 slices per minute
védelmi osztály IPx5
szelet vastagsága 0,5-50 mm
szalag méretei (H x Sz) 950 mm
1310 mm
2500 mm
méretek (H x Sz x M)/(Mé x Sz x M) 2359 x 2166 x 838 mm
súly 1653 lbs
maximálisan megengedett vágási átmérő Height: 30-180 mm / 1,2"-7,1", Width: 50-210 mm / 2,0"-8,3", Length: 900 mm / 35,4"
Round: Ø 40-180 mm / 1,6"-7,1"
kés átmérő 420 mm
kijelző tulajdonságai Touchscreen
mérlegelési tartomány 0,1-4,5 lb
50-2000 g
d=0,002 lb
d=1g
anyag eloxált alumínium
Rozsdamentes acél 1.4301
állvány felület (H x Sz) 1666 x 821 mm
termékméretek (H x Sz x M) 2498x938x1697 mm
98,9"x36,9"x66,8"
További információk

Letöltések

Megtalálhatja a Bizerba ügyfélportálon található üzemeltetési utasításokat, szoftverfrissítéseket, licenceket, szolgáltatási kérelmeket.
Felveszi a kapcsolatot
Kérjük, bármikor vegye fel a kapcsolatot szakembereinkkel