Tecnologia di sensori ad alta densità per un rilevamento accurato delle perdite
Il cuore dell’innovazione è un’architettura di sensori ad alta densità, in attesa di brevetto, che integra diversi analizzatori di CO₂. Ciò consente a LeakSecure non solo di rilevare le perdite, ma anche di individuarne la posizione sulla confezione. La tecnologia senza contatto rileva e localizza le perdite in tempo reale ed è progettata per l’utilizzo con diversi materiali di confezionamento, colori e condizioni di temperatura. Il suo ingombro ridotto e la semplice integrazione facilitano l’installazione nelle linee di produzione esistenti.
I dati di ispezione vengono acquisiti e analizzati tramite la piattaforma digitale BRAIN2, consentendo di identificare modelli ricorrenti di difetti e potenziali cause alla radice. I dati possono quindi essere utilizzati per ottimizzare i materiali di confezionamento, i processi di sigillatura e i parametri di produzione. LeakSecure trasforma così il controllo dell’integrità delle confezioni in uno strumento intelligente per l’ottimizzazione dei processi che va ben oltre il controllo di qualità convenzionale.
Riduzione significativa delle perdite nelle applicazioni industriali
Le prestazioni di LeakSecure sono state validate nel corso di una prova industriale della durata di un anno presso un’azienda francese produttrice di prodotti a base di carne. Il sistema ha operato in un ambiente produttivo a due turni con una produttività di circa 45 confezioni al minuto ed è stato utilizzato su diverse referenze di prodotto.
Durante la prova, il tasso di perdite è sceso dal 4-5% allo 0,52%. Ciò ha ridotto il tasso di confezioni difettose fino a circa il 90%, portandolo a un ottavo del livello originario. In base al volume di produzione del cliente, ciò corrisponde a una riduzione stimata di 484.000 confezioni difettose all’anno.
«Con LeakSecure dimostriamo che la garanzia della qualità e l’ottimizzazione dei processi non devono necessariamente essere obiettivi contraddittori. La medaglia d’argento all’International FoodTec Award conferma la rilevanza tecnologica della nostra soluzione per la produzione alimentare industriale», afferma Carole Besnard, Product Manager Vision Systems presso BIZERBA. «I test in linea consentono ai nostri clienti non solo di rilevare le perdite in modo affidabile, ma anche di ridurre in modo misurabile lo spreco alimentare».
LeakSecure garantisce un controllo qualità affidabile e processi produttivi stabili: rilevando le perdite in una fase precoce, il sistema contribuisce a ridurre le confezioni difettose e lo spreco alimentare evitabile, preservando al contempo le risorse.