Műszaki cikkek

A bevételkiesés megelőzése: csalásmegelőzés önkiszolgáló mérlegen

A z innovatív folyamatautomatizáláson és a digitálisan támogatott vásárlási élményen alapuló technológiák széles skálája virágzik a helyhez kötött kiskereskedelemben. Különösen a mesterséges intelligenciát (AI) alkalmazó hálózatba kapcsolt kiskereskedelmi megoldások egyre népszerűbbek. Az AI-alapú, tárgyfelismeréssel ellátott önkiszolgáló mérlegek a kisboltok önkiszolgálásában csak egy példa erre.
  • Tapasztalat

A tárgyfelismeréssel ellátott, hálózatba kapcsolt önkiszolgáló mérlegek 6 előnye

Bevételi kiesések csökkentése a hibás regisztrációk minimalizálásával

Csökkentett veszteségek, mivel a csomagolás felismerésének képessége azt jelenti, hogy nincs szükség a kézi kiválasztásra és a szabványos tara használatára

Rövidebb várakozási idő, mivel a pénztárfolyamat felgyorsul

Könnyebbé válik a pénztárosok terhelése, mivel nincs szükség mérlegelésre és tételkeresésre

Pozitív vásárlói élmény az önkiszolgáló mérlegeléssel, kézi adatbevitel nélkül

Jobb fenntarthatóság a csomagolatlan termékek miatt, plusz erőfeszítés nélkül

A kiskereskedelmi ágazatban a termékosztályok az elmúlt 20 év során láthatóan megváltoztak. A termékválaszték drámaian megnőtt, és a mérlegelést igénylő, csomagolatlan termékek aránya is megnőtt. Íme néhány ok:
1
Megtakarítás a csomagolással

Ahelyett, hogy a termékeket műanyag zacskókban kínálnák, a gyártók és a kiskereskedők a nagyobb fenntarthatóság érdekében egyre gyakrabban kínálnak csomagolatlan termékeket, amelyeket aztán a gyümölcsök és zöldségek esetében használt újrahasznosítható zacskókban mérnek le.

2
Globalizáció

Legyen szó Izraelből származó eperről vagy Peruból származó spárgáról - a friss termékek egész évben elérhető választéka exponenciálisan bővült.

3
Bio fellendülés

Sokféle termék kétszeresen van feltüntetve: hagyományos módon termesztett és biocímkével is.

4
Regionális termékek

Napjainkban a kiskereskedők több regionális, frissen betakarított és rövid szállítási útvonalakkal rendelkező termékkel bővítették a standard termékválasztékot.

5
Szezonális termékek

Kelkáposzta, vadfokhagyma, sütőtök és így tovább - a szezonális klasszikusok visszatértek, és egész évben bővítik a termékkínálatot.

Speciális ajánlat vagy I. osztályú áru?

Bár ez a fajta változatosság nagyon is üdvözlendő a tányéron és a gyümölcskosárban, megnehezíti és időigényesebbé teszi a vásárlók számára a megfelelő termékek kiválasztását a mérlegen. A tipikus önkiszolgáló mérlegelés hátrányai: Tekintettel az árucikkek nagy választékára, eléggé körülményes a termékeket jelképező szimbólumok keresése, vagy olyan cikkszámok beírása, amelyeket esetleg elfelejtettünk, mire a mérleghez érünk. Ráadásul a fogyasztók néha szándékosan rossz tételeket jelentenek be, például az akciós banánt a drágább I. osztályú termék helyett.

Az önkiszolgáló mérlegek kezdeti fellendülése már a múlté

Kezdeti eredmények: A beépített címkenyomtatóval ellátott önkiszolgáló mérlegek korai népszerűségét követően számos szupermarket megszabadult tőlük. Ehelyett a termékeket ismét a pultnál mérik le - ez a folyamat sok időt vesz igénybe, és több alkalmazottat igényel, ha nem akarjuk, hogy a vásárlók várakozzanak. Mit lehet tehát tenni annak érdekében, hogy a pénztárosoknak ne kelljen mérlegelniük a termékeket, miközben a vásárlói élményt kényelmesebbé teszik, és egyúttal csökkentik a hibás bevitelből származó bevételkiesést?

A mesterséges intelligencia jobban csinálja

A megoldást a vizuális tárgyfelismeréssel rendelkező, mesterséges intelligenciával támogatott önkiszolgáló mérlegek jelentik. Egy jellemzően telepített kamerarendszer rögzíti a mérlegre helyezett termékeket. Egy algoritmus elemzi a képi adatokat, és az eredmény kevesebb mint egy másodperc alatt megjelenik a kijelzőn - a vásárlóknak csak hozzá kell adniuk a terméket és regisztrálniuk kell azt.

Öntanuló tárgyfelismerő rendszer

A tárgyfelismerés mint olyan teljesen offline, közvetlenül a mérlegeken történik. A rögzített képeket csak kiértékelésre használjuk, és a modell folyamatos fejlesztésének alapjául szolgáló felhőbe továbbítjuk. Ennek eredményeként a rendszer nap mint nap tanul a sok különböző szupermarketben zajló mérési folyamatokból, és egyre megbízhatóbb eredményeket ad.

Következtetés

A tárgyfelismeréssel rendelkező, mesterséges intelligencia-alapú mérleg gyorsabb és megbízhatóbb megoldást jelent a tételek bejelentésére, mint a vásárlók vagy a pénztárosok általi bevitel. Itt az ideje, hogy az önkiszolgáló mérleg visszatérjen a terményrészlegben - például a Bizerba új, tárgyfelismeréssel ellátott K3-as mérlege.

Kérdések?
Kérjük, bármikor vegye fel a kapcsolatot szakembereinkkel