Feria comercial

EuroShop 2026

Festival Global del Retail
22/02/2026 - 
26/02/2026
Pabellón 6, Stand E58
Düsseldorf, Alemania
Comercio,
Elaborados artesanos,
Restauración
Comercio
Elaborados artesanos
Alemania
Keeping up

Our EuroShop Diary on LinkedIn

Feb. 26th, 2026
What you don’t always see.
"O Captain! My Captain!"
This is how we start. Together. Focused. Ready.
Feb. 26th, 2026
Final day at EuroShop 2026.
Franziska Klaiber kicks off the last round at our booth
Feb. 25th, 2026
Live in action.
Carina Leicht presents the CSV
Feb. 25th, 2026
Strong conversations shape strong industries.
See more
Feb. 25th, 2026
More than 450 sandwiches.
See how Julia Rotenhagen explains our Automated Sandwich Solution
Feb. 25th, 2026
At our booth, innovation isn’t just displayed. It's live!
See Maximilian Ast with his audience
Feb. 25th, 2026
Good morning from EuroShop 2026.
Alexander Pogacnik kicks off the day with the VSP F
Feb. 24th, 2026
That’s a Wrap for Day 3.
Watch the review
Feb. 24th, 2026
B delicious.
Find our latest goody
Feb. 24th, 2026
Andreas Kraut, Ante Todoric, Carina Leicht, Franziska Klaiber and Peter Riedel receiving the reta award certificate live at EuroShop
Feel the remarkable moment with us
Feb. 24th, 2026
Winning the reta award together with our partner Kaufland
Carina Leicht shares why this milestone matters
Feb. 24th, 2026
On stage at EuroShop 2026
See Maximilian Ast and Marius Kostezka on the Blue Stage
Feb. 24th, 2026
Retail leaders on tour: Welcome Lebensmittel Zeitung
Check out LZ's Händler-Tour at our booth
Feb. 24th, 2026
reta Award winner – for MyOrder
See the full reveal video
Feb. 24th, 2026
Good morning, EuroShop – Day 3.
Come over and stop by
Feb. 23rd, 2026
Day 2 at EuroShop 2026 – what a day.
See the review of day 2
Feb. 23rd, 2026
Where ideas turn into conversations.
Check out this speaker session
Feb. 23rd, 2026
Even slices. Maximum hygiene
See how Alexander Pogacnik demonstrates the CSV
Feb. 23rd, 2026
Come by, grab a coffee and let’s talk retail innovation.
It's time!
Feb. 23rd, 2026
Franziska Klaiber shows AI-based object recognition
More about the connected retail process
Feb. 23rd, 2026
The crowd's favorite: The automated sandwich solution
See more about it
Feb. 23rd, 2026
We are celebrating 160 years.
160 years of precision live at Euroshop
Feb. 22nd, 2026
And it’s more than just a sandwich, isn't it Roberto Mauro?
See Roberto Mauro's introduction on LinkedIn
Feb. 22nd, 2026
Hello from EuroShop 2026. We are ready.
See Ante Todoric's welcome video on LinkedIn
Feb. 22nd, 2026
From screen to sandwich. In real time.
Watch the solution in action on LinkedIn
Feb. 21th, 2026
Final touches. Final checks.
See the making-of story on LinkedIn

Presentaciones destacadas en la feria

Tema
Fecha
Horario
Ubicación
Orador

Fresco, rápido, automatizado:

Soluciones innovadoras para el food service moderno
22/02/2026
2:20 - 2:40 PM
Pabellón 6
Escenario Rojo
Franziska Klaiber & Alexander Pogacnik

Mostradores de frescos inteligentes:

Optimización de procesos impulsada por la tecnología
24/02/2026
12:00 - 12:20 PM
Pabellón 6
Escenario Azul
Marius Kostezka & Maximilian Ast

Charlas de expertos en el stand de Bizerba

Tema
Fecha
Horario
Ubicación
Orador

Domingo

De la receta a la realidad: cómo la integración del ERP aporta fiabilidad a la preparación de productos frescos

Cerrando la brecha: cómo el retail aborda por fin la merma del autoscan con datos e IA

La estación de sándwiches automatizada: la precisión robótica se une a sistemas de corte inteligentes


22/02/2026




22/02/2026




22/02/2026


11:00 am




2:00 pm




4:00 pm
Stand de Bizerba

Pabellón 6 Stand E58




Pabellón 6 Stand E58




Pabellón 6 Stand E58


Marius Kostezka




Yogev Cohen




Julia Rotenhagen

Lunes

Reconocimiento de objetos impulsado por IA para sistemas de pesaje inteligentes

Pedido de productos frescos hecho fácil: flexibilidad entre los canales online y en tienda

Corta. Pesa. Optimiza: tecnología inteligente para el futuro del retail de frescos


23/02/2026



23/02/2026




23/02/2026


11:00 am



2:00 pm




4:00 pm
Stand de Bizerba

Pabellón 6 Stand E58



Pabellón 6 Stand E58




Pabellón 6 Stand E58


Marius Kostezka



Franziska Klaiber




Heiko Seemann

Martes

De los dispositivos a las decisiones: el poder de la monitorización y la analítica

La estación de sándwiches automatizada: la precisión robótica se une a sistemas de corte inteligentes

De la receta a la realidad: cómo la integración del ERP aporta fiabilidad a los productos frescos


24/02/2026



24/02/2026






24/02/2026


11:00 am



2:00 pm






4:00 pm
Stand de Bizerba

Pabellón 6 Stand E58



Pabellón 6 Stand E58






Pabellón 6 Stand E58


Robert Reiss



Julia Rotenhagen






Franziska Klaiber

Miércoles

Cerrando la brecha: cómo el retail aborda por fin la merma del autoscan con datos e IA

Pedido de productos frescos hecho fácil: flexibilidad entre los canales online y en tienda

Corta. Pesa. Optimiza: tecnología inteligente para el futuro del retail de frescos


25/02/2026



25/02/2026




25/02/2026


11:00 am



2:00 pm




4:00 pm
Stand de Bizerba

Pabellón 6 Stand E58




Pabellón 6 Stand E58



Pabellón 6 Stand E58


Maximilian Ast




Franziska Klaiber



Artjom Matizin

Jueves

De los dispositivos a las decisiones: el poder de la monitorización y la analítica


26/02/2026


11:00 AM
Stand de Bizerba

Pabellón 6
Stand E58


Robert Reiss
Gracias por su visita
Si tiene alguna pregunta sobre nuestra presencia en la feria, no dude en ponerse en contacto con nosotros.
Marketing & Communication

Nuestras historias

Empresa
Bizerba en EuroShop 2026: el pago inteligente se une a la frescura automatizada
Del 22 al 26 de febrero de 2026, Bizerba estará presente en EuroShop 2026 en Düsseldorf, la feria líder mundial para las necesidades de inversión en el comercio minorista. Bajo el lema de EuroShop 2026 «Global Retail Festival», Bizerba presentará un variado programa de soluciones innovadoras, inspiradoras vitrinas y presentaciones prácticas de productos en el pabellón 6, stand E58.
entrevista
Mostradores híbridos de alimentos frescos: eficiencia y flexibilidad en el punto de venta
Los minoristas se enfrentan a nuevos desafíos en el mostrador de productos frescos: desde el aumento de los costos laborales hasta el cambio en las expectativas de los clientes. Los conceptos de mostrador híbrido buscan dar respuesta a ambos retos. Hablamos con Alexander Pogacnik para conocer cómo la combinación de corte bajo demanda y tecnología de envasado integrada está transformando las operaciones, mejorando la higiene y respaldando estrategias flexibles dentro de la tienda.
Caso de éxito
Rápido, preciso, seguro: pesaje asistido por IA en SPAR Sudáfrica
Los errores en el pesaje de autoservicio pueden generar pérdidas y ralentizar el proceso de compra, especialmente cuando el personal está ocupado en las áreas de alimentos frescos. Para solucionar estos desafíos, SPAR ha implementado balanzas asistidas por IA, una innovación que garantiza precisión, agiliza el pago y mejora la comodidad de los clientes.