Veľtrhy

EuroShop 2026

Medzinárodný retailový veľtrh
22.02.2026 - 
26.02.2026
Hala 6, stánok E58 Duesseldorf, Nemecko
Retail,
Remeselná výroba potravín (napr. mäsiarstvo, lahôdkarstvo, pekárne),
Gastronómia
Keeping up

Our EuroShop Diary on LinkedIn

EuroShop 2026

Inovácia v praxi – objavte budúcnosť retailu a gastro služieb

Na veľtrhu EuroShop 2026, poprednom medzinárodnom veľtrhu maloobchodu, predstavíme komplexný prehľad inovácií so zameraním na kľúčové etapy, ktoré formujú budúcnosť maloobchodu a gastronómie.

Hlavný stánok - riešenia pre supermarkety

Zistite, ako formujeme supermarkety budúcnosti. Hlavný stánok bude o čerstvosti, efektivite a bezproblémovom nakupovaní:

  • Inovatívne technológie a optimalizácia procesov na pultoch s čerstvými potravinami - od inteligentného váženia s optickým rozpoznávanímm objektu až po optické rozpoznávanie operátora s RFID - stanovenie nových meradiel v oblasti efektívnosti a prezentácie výrobkov.
  • Bezproblémová samoobsluha a pokladničné systémy pripravené na budúcnosť.
  • Prepojené retailové riešenia, ktoré zvyšujú transparentnosť a vytvárajú konzistentnú zákaznícku skúsenosť.
Food Stage - servis potravín a čerstvosť

Vyskúšajte na vlastnej koži, ako meníme automatizáciu a inovácie na realitu v oblasti stravovacích služieb. Na Food Stage vás čakajú živé ukážky a spolupráca zameraná na budúcnosť odvetvia:

  • Automatizácia v akcii: ukážeme, ako automatizované riešenia spájajú efektivitu, presnosť a čerstvosť v moderných stravovacích službách.
  • Inovácie pre sektor prípravy a prepojeného stravovania
  • Riešenia, ktoré zvyšujú efektivitu a zabezpečujú konzistentnú kvalitu
  • Digitálne služby a analytika, ktoré vytvárajú transparentnosť a pridanú hodnotu v každodennej prevádzke

Stretnite sa s našimi odborníkmi priamo v Düsseldorfe a zistite, ako vám naše riešenia môžu pomôcť optimalizovať procesy, zvýšiť čerstvosť a posunúť retail a gastronómiu do novej éry.

Keynotes at the trade show

Téma
Dátum
Čas
Miesto
Prednášajúci

Fresh, fast, automated:

Innovative solutions for modern food service
02/22/2026
2:20 - 2:40 PM
Red Stage
Hall 6
Franziska Klaiber & Alexander Pogacnik

Intelligent fresh counters:

Technology-powered process optimization
02/24/2026
12:00 - 12:20 PM
Blue Stage
Hall 6
Marius Kostezka & Maximilian Ast

Speaker-sessions at the Bizerba booth

Téma
Dátum
Čas
Miesto
Prednášajúci

Sunday

From recipe to reality: How ERP integration brings reliability to fresh product preparation

Closing the gap: How retail finally tackles self-scanning shrink with data & AI

The automated sandwich station: Robotic precision meets smart slicing systems


02/22/2026




02/22/2026



02/22/2026


11:00 AM




2:00 PM



4:00 PM
Bizerba booth

Hall 6
Booth E58



Hall 6
Booth E58


Hall 6
Booth E58


Marius Kostezka




Yogev Cohen



Julia Rotenhagen


Monday

AI-powered ObjectRecognition for smart weighing systems

Fresh product ordering made easy: Flexibility across Online and In-Store channels

Slice. Weigh. Optimize: Smart technology for the future of fresh retail


02/23/2026



02/23/2026



02/23/2026


11:00 AM



2:00 PM



4:00 PM
Bizerba booth

Hall 6
Booth E58


Hall 6
Booth E58


Hall 6
Booth E58


Marius Kostezka



Franziska Klaiber



Heiko Seemann


Tuesday

From devices to decisions: The power of monitoring and analytics

The automated sandwich station: Robotic precision meets smart slicing systems

From recipe to reality: How ERP integration brings reliability to fresh product preparation


02/24/2026



02/24/2026



02/24/2026


11:00 AM



2:00 PM



4:00 PM
Bizerba booth

Hall 6
Booth E58


Hall 6
Booth E58


Hall 6
Booth E58


Robert Reiss



Julia Rotenhagen



Franziska Klaiber


Wednesday

Closing the gap: How retail finally tackles self-scanning shrink with data & AI

Fresh product ordering made easy: Flexibility across Online and In-Store channels

Slice. Weigh. Optimize: Smart technology for the future of fresh retail


02/25/2026



02/25/2026



02/25/2026


11:00 AM



2:00 PM



4:00 PM
Bizerba booth

Hall 6
Booth E58


Hall 6
Booth E58


Hall 6
Booth E58


Maximilian Ast



Franziska Klaiber



Artjom Matizin


Thursday

From devices to decisions: The power of monitoring and analytics


02/26/2026


11:00 AM
Bizerba booth

Hall 6
Booth E58


Robert Reiss
Kontakt
Stretnite sa s nami na veľtrhu!
Získajte bezplatnú vstupenku a rezervujte si stretnutie s našimi odborníkmi.