Veletrhy

EuroShop 2026

Mezinárodní retailový veletrh
22. 02. 2026 - 
26. 02. 2026
Hala 6, stánek E58 Duesseldorf, Německo
Retail,
Řemeslná výroba (např. řeznicví, lahůdkářství, pekárny aj.),
Gastronomie
EuroShop 2026

Inovace v akci - poznejte budoucnost retailu a gastro služeb

Na veletrhu EuroShop 2026, předním mezinárodním retailovém veletrhu, představíme komplexní přehled inovací zaměřených na klíčové etapy, které formují budoucnost maloobchodu a stravovacích služeb.

 

Hlavní stánek - řešení pro supermarkety

Objevte, jak utváříme supermarkety budoucnosti. Na hlavním stánku se bude vše točit kolem čerstvosti, efektivity a bezproblémového nakupování:

  • Inovativní technologie a optimalizace procesů u pultů s čerstvými potravinami - od chytrého vážení s optickým rozpoznáváním objektů až po optické rozpoznávání obsluhy pomocí RFID, které nastavuje nová měřítka v oblasti efektivity a prezentace výrobků.
  • Bezproblémové samoobslužné a na budoucnost připravené pokladní systémy.
  • Propojená maloobchodní řešení, která zvyšují transparentnost a vytvářejí konzistentní zákaznickou zkušenost.

 

Food Stage - obsluha a čerstvost potravin

Vyzkoušejte na vlastní oči, jak přetváříme automatizaci a inovace v realitu potravinářských služeb. Na Food Stage vás čekají živé ukázky a spolupráce zaměřená na budoucnost oboru:

  • Automatizace v akci: ukážeme, jak automatizovaná řešení spojují efektivitu, přesnost a čerstvost v moderních potravinářských službách.
  • Inovace pro přípravu a propojené oblasti gastro služeb
  • Řešení, která zvyšují efektivitu a zajišťují konzistentní kvalitu
  • Digitální služby a analytika, které vytvářejí transparentnost a přidanou hodnotu v každodenním provozu

Setkejte se s našimi odborníky přímo v Düsseldorfu a objevte, jak mohou naše řešení pomoci optimalizovat vaše procesy, zvýšit čerstvost a posunout retail i gastro do nové éry.

Keynotes at the trade show

Téma
Datum
Čas
Místo
Mluvčí

Fresh, fast, automated:

Innovative solutions for modern food service
02/22/2026
2:20 - 2:40 pm
Red Stage
Hall 6
Franziska Klaiber & Alexander Pogacnik

Intelligent fresh counters:

Technology-powered process optimization
02/24/2026
12:00 - 12:20 pm
Blue Stage
Hall 6
Marius Kostezka & Maximilian Ast

Speaker-sessions at the Bizerba booth

Téma
Datum
Čas
Místo
Mluvčí

Sunday

From recipe to reality: How ERP integration brings reliability to fresh product preparation

Closing the gap: How retail finally tackles self-scanning shrink with data & AI

Smart food robotics: Precision slicing and fresh product handling


02/22/2026




02/22/2026



02/22/2026


11:00 am




2:00 pm



4:00 pm
Bizerba booth

Hall 6
Booth E58



Hall 6
Booth E58


Hall 6
Booth E58


Marius Kostezka




Yogev Cohen



Julia Rotenhagen


Monday

AI-powered ObjectRecognition for smart weighing systems

Fresh product ordering made easy: Flexibility across Online and In-Store channels

Slice. Weigh. Optimize: Smart technology for the future of fresh retail


02/23/2026




02/23/2026



02/23/2026


11:00 am




2:00 pm



4:00 pm
Bizerba booth

Hall 6
Booth E58



Hall 6
Booth E58


Hall 6
Booth E58


Marius Kostezka




Franziska Klaiber



Heiko Seemann


Tuesday

From devices to decisions: The power of monitoring and analytics

Smart food robotics: Precision slicing and fresh product handling

From recipe to reality: How ERP integration brings reliability to fresh product preparation


02/24/2026



02/24/2026



02/24/2026


11:00 am



2:00 pm



4:00 pm
Bizerba booth

Hall 6
Booth E58


Hall 6
Booth E58


Hall 6
Booth E58


Robert Reiss



Julia Rotenhagen



Franziska Klaiber


Wednesday

Closing the gap: How retail finally tackles self-scanning shrink with data & AI

Fresh product ordering made easy: Flexibility across Online and In-Store channels

Slice. Weigh. Optimize: Smart technology for the future of fresh retail


02/25/2026



02/25/2026



02/25/2026


11:00 am



2:00 pm



4:00 pm
Bizerba booth

Hall 6
Booth E58


Hall 6
Booth E58


Hall 6
Booth E58


Maximilian Ast



Franziska Klaiber



Artjom Matizin


Thursday

From devices to decisions: The power of monitoring and analytics


02/26/2026


11:00 am
Bizerba booth

Hall 6
Booth E58


Robert Reiss
Setkejte se s námi na veletrhu!
Získejte bezplatnou vstupenku a rezervujte si schůzku s našimi odborníky.

Read our stories

Produkty

Bizerba poprvé na veletrhu automatica 2025: Automatická výroba sendvičů pro retail

Nové plně automatizované řešení přináší revoluci do přípravy sendvičů a snacků. Ve spolupráci se společností FANUC a partnery KILIVATIONS, J. Schmalz a ViscoTec spojujeme špičkovou robotiku, precizní krájení, pokročilé dávkování i vakuovou manipulaci do jednoho chytrého celku.
Číst více