Affettatrice a gravità

Affettatrice manuale a gravità FILAT M3 G

Affettatrice a gravità, affidabile robusta,design compatto ed estrema scorrevolezza del piatto porta merce, la rendono ideale per il taglio di un’ampia gamma di prodotti (mortadella, prosciutto cotto, salame, ecc.).

Affettatrice FILAT M3 G, grazie al piatto portamerce scorrevole e spazioso, è la soluzione ideale per prodotti abbondanti in termine di peso e volume.La lama di terza generazione a basso profilo garantisce un taglio perfetto riducendo al minimo il contatto con il prodotto. Si evitano così inutili attriti lasciando sempre pulita la porzione di lama non direttamente interessata dal taglio.In generale la pulizia è agevolata dalla notevole distanza tra lama e il corpo macchina che permette una manutenzione semplice e sicura.

Highlights

  • Linea arrotondata priva di spigoli e viti a vista per impedire l’accumulo di residui e agevolare la pulizia
  • Costruzione in alluminio anodizzato, secondo gli standard CE
  • Motore trifase o monofase, voltaggi di serie 230/400 V
  • Lama a costa bassa per un taglio perfetto
  • Inclinazione lama 38°
  • Pulsanti IP67 in acciaio inox
  • Barra di scorrimento rettificata
  • Distanza di 50 mm fra la lama e la testa porta mozzo
  • Parafetta in acciaio inox con incastro a baionetta
  • Mozzo in alluminio anodizzato e cuscinetti in acciaio inox
  • Tutte le minuterie in acciaio inox
  • Copertura inferiore in acciaio inox a protezione impianto elettrico
  • Sistema di tenuta stagna su puleggia
  • Apertura trasversale vela 24 mm

Le immagini di prodotto e le informazioni tecniche potrebbero differire e potrebbero non essere disponibili nel vostro Paese.

Aree di applicazione

  • Ipermercati
  • Supermercati
  • Macellerie
  • Negozi alimentari
  • Servizi di ristorazione
  • Laboratori carni

Dettagli & Opzioni

  • Supplemento lama, vela e paralama teflonata
  • Supplemento bilancia

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