Fatiar, cortar e processar na perfeição
Fatiadores de pão
Desde pão de centeio acabado de sair do forno a uma delicada trança de levedura: mesmo para produtos de pastelaria macios, as nossas máquinas de cortar pão fazem fatias perfeitas, além de serem muito fáceis de limpar.
Cortador de legumes
Quer se trate de catering ou de um restaurante, de uma cantina ou de um refeitório: as nossas máquinas de cortar legumes garantem que fornece alimentos frescos e que os pode cortar da forma que desejar - quer seja em pequenas ou grandes quantidades.
Fatiadores
A Bizerba disponibiliza fatiadoras automáticas para utilização em linhas de produção, bem como modelos sofisticados para fornecedores de alimentos frescos de alta qualidade. Todos eles têm uma excelente ergonomia, são fáceis de limpar e utilizam tecnologia inteligente..
Processamento de carne
As fatiadoras da Bizerba podem ser encontradas na produção de alimentos e em restaurantes para o processamento de frutas, legumes, saladas e carnes. As serras para carne e ossos, bem como as picadoras, completam a gama.