Krájanie, rezanie a spracovanie na najvyššej úrovni
Krájače na pečivo
Od čerstvo upečeného ražného bochníka až po jemnú pletenku z droždia - naše krájače na pečivo zaručujú dokonalé plátky aj pre mäkké pečivo a zároveň sa ľahko čistia.
Krájanie zeleniny
Či už prevádzkujete catering, reštauráciu alebo jedáleň, naše krájače vám umožnia dodávať čerstvé suroviny v požadovanom tvare, a to v malých aj veľkých množstvách.
Stroje na krájanie
Spoločnosť Bizerba ponúka automatické krájače vhodné pre výrobné linky, ako aj elegantné modely pre dodávateľov prémiových čerstvých potravín. Všetky modely vynikajú ergonomickým dizajnom, jednoduchou údržbou a inteligentnou technológiou.
Spracovanie mäsa
Pásové krájače Bizerba sú ideálne na spracovanie ovocia, zeleniny, šalátov a mäsa v potravinárskej výrobe a reštauráciách vrátane použitia ako crispery. Sortiment dopĺňajú píly na mäso a kosti a mlynčeky na mäso.