Просто краще різати Слайсери Bizerba з максимальною енергоефективністю
Для нас, як для сімейного підприємства, дбайливе ставлення до ресурсів є важливою задачею. Тому тема енергоефективності має особливо важливе значення при розробці концепції нових машин і пристроїв.
Менше струму, більше потужності
Завдяки ряду модернізацій за останні роки нам вдалося суттєво зменшити споживання енергії нашими пристроями. Так сучасні слайсери Bizerba у порівнянні з іншими поширеними моделями споживають вдвічі менше енергії. Конкретно для одного з наших найновіших пристроїв цей показник становить приблизно 80 Вт на годину. Така економія вигідна не лише для довкілля
Приклад розрахунку на 400 слайсерів, 260 робочих днів, при тарифі на електроенергію 20 євроцентів за кВт/г:
Щоб сконструювати такі економні машини, наші інженери вводили інновації одночасно у декількох галузях, завдяки чому досягли значних успіхів:
Приклад 1. Управління, чутливе до навантаження
Двигун споживає лише ту кількість струму, яка фактично необхідна для конкретної потужності. Продукт, що легко нарізується, не потребує роботи двигуна на повну потужність, а також повного крутного моменту, тому споживання енергії залишається низьким.
Приклад 2. Холостий хід і режим очікування
У багатьох користувачів машини цілий день працюють в режимі холостого ходу. В такому режимі наші останні моделі споживають приблизно на 45 відсотків менше енергії, ніж інші поширені моделі. В режимі очікування споживання енергії становить 0 Вт. Відсутній навіть залишковий струм.
Приклад 3. Теплоутворення
Економні машини нагріваються значно менше. Тому вентиляційні отвори в нижній частині більше не потрібні. Оскільки поверхня тепер повністю закрита, всередину машини не можуть потрапити рідина, залишки продукту або пил. У той же час тепло не передається у зовнішнє середовище та не нагріває продукти в зоні укладання. Така концепція не лише зменшує витрати на енергію, але й підвищує рівень гігієни.
