Automatische snijmachine

Semi-automatische verticaal snijmachine VSP A

Dankzij het contactloze aflegsysteem zorgt de premium semi-automatische verticale snijmachine voor een maximale hygiëne en een optimale presentatie in en rond de versafdeling. De SmarterSlicing-technologie vereenvoudigt alle handelingen met betrekking tot snijden, reinigen en onderhoud en optimaliseert zo de levensduur en de prestaties van de VSP A. Een intuïtief bedieningsconcept met touchscreen zorgt voor een vlotte workflow aan de versbalie.

Met de automatische aflegarm kan de VSP A zelf zonder tussenkomst van het personeel afleggen. Verschillende aflegpatronen zorgen voor een aantrekkelijke productpresentatie. Het doseersysteem is volledig gemaakt van roestvrij staal en kan met een paar eenvoudige handelingen worden verwijderd voor een snelle en grondige reiniging.


De innovatieve SmarterSlicing-functies zorgen altijd voor perfecte snijresultaten, omdat indicatoren tijdig aangeven wanneer de VSP A moet worden gereinigd, geslepen of onderhouden. Hierdoor geniet u ook van een optimale inzetbaarheid van het systeem en een lange levensduur. Met de FoodConnect interface en de RetailControl managementsoftware kunnen de SmarterSlicing-functies centraal worden aangestuurd en de gegevens worden geregistreerd - een perfecte basis voor procesoptimalisatie.

Hoogtepunten

  • Perfecte, hygiënische porties-en stapels, zelfs direct op het verpakkingspapier of -folie
  • Uitstekende snijresultaten met minimaal energieverbruik dankzij de Emotion®-technologie
  • Nieuwe mesbescherming: intelligent snelsluitsysteem voor een eenvoudige installatie
  • Illumination: optionele visuele weergave van de huidige apparaatmodus
  • SmarterSlicing functies:
    • Reinigings-, slijp- en onderhoudsindicator
    • Overzichtelijke monitoring en centraal gegevensbeheer
  • Nauwkeurige instelling van de snijdikte in het bereik van 0-3 mm en indicatie op het display 

Productafbeeldingen en technische informatie kunnen afwijken en zijn mogelijk niet beschikbaar in uw land.

Toepassingsgebieden

  • Retail
  • Slagerijen
  • Gastronomie
  • Catering

Details en opties

  •  Geïntegreerde controleweegschaal
Specificatie Feiten Details
Spanningsvariaties 101 - 120 V
220-240 V 		50 - 60 Hz, 1,9-2,3 A (single-phase alternating current with emotion®)
single-phase alternating current with emotion®
snijprestaties 160-300 tpm
IP-klasse IP33
kleur Antracietgrijs RAL7016
snijdikte 0-24 mm* zonder aflegsysteem
0,5-8 mm* met aflegsysteem
0-3 mm* fijninstelling
*Aflegkwaliteit afhankelijk van produkttype (temperatuur & producteigenschappen) en messcherpte
materiaal Geanodiseerd aluminium
Ceraclean® Bizerba
Roestvrij staal
installatiegebied (L x B) 433 x 516 mm
468 x 460 mm 		7", Standaard
10", Model met controleweegschaal
afmetingen (L x B x H)/(D x B x H) 627 x 600 x 720 mm
627 x 524 x 720 mm 		10", Model met controleweegschaal
7", Standaard
werkblad (L x B x H) 679 x 524 x 826 mm
679 x 524 x 826 mm 		7", Standaard
10", Model met controleweegschaal
gewicht 143 lbs
maximale toegestane snijdiameter Vierkant 240 x 175 mm
Rond 180 mm
Vierkant 260 x 175 mm
Rond 225 mm
schermdiameter 330 mm
280 mm
Satya Bhadra
E-Mail info@bizerba.be Telefoon 02/481 62 75

Verwante producten

Semi-automatische schuine snijmachine GSP HD
  • Schuin snijmachine
  • Retail
  • Levensmiddelenhandel
  • Half-automatisch
  • Gastronomie
  • Hybrid Counter
  • Wegen
De semi-automatische schuine snijmachine van de premiumklasse stelt wereldwijd de norm op het gebied van ergonomie, hygiëne, veiligheid en energiezuinigheid.
Volautomatische verticaal snijmachine VSI F
  • Automatische snijmachine
  • Retail
  • Levensmiddelenhandel
  • Half-automatisch
  • Gastronomie
  • Wegen
  • Supermarkt
Intelligent snijden - de volautomatische verticaal snijmachine VSI F combineert precisie en snijden op doelgewicht met een hoge doorvoer en is via het netwerk geïntegreerd in het productieproces. De individuele oplossing voor meer flexibiliteit en efficiëntie.
Industriële snijmachine VSI F T
  • Industriële snijmachine
  • Retail
  • Levensmiddelenhandel
  • Half-automatisch
  • Gastronomie
  • Wegen
  • Supermarkt
Intelligent snijden - de volautomatische verticaal snijmachine VSI F T combineert precisie en snijden op doelgewicht met een hoge doorvoer en is via het netwerk geïntegreerd in het productieproces. De individuele oplossing voor meer flexibiliteit en efficiëntie.