Ευρωπαϊκό Βραβείο για Εξαιρετικές Εμπειρίες Πελατών στο Λιανικό Εμπόριο
Τα βραβεία reta απονέμονται ετησίως από το Ινστιτούτο Λιανικής EHI και συγκαταλέγονται μεταξύ των σημαντικότερων τεχνολογικών βραβείων στο ευρωπαϊκό λιανεμπόριο. Μια διεθνής κριτική επιτροπή εμπειρογνωμόνων από το λιανεμπόριο, τις επιχειρήσεις και τον ακαδημαϊκό χώρο αξιολογεί τα υποβληθέντα έργα με βάση το βαθμό καινοτομίας τους, καθώς και τα στρατηγικά και οικονομικά οφέλη τους.
Σε κάθε κατηγορία βραβεύονται ισότιμα τρεις νικητές. Οι τεχνολογικοί συνεργάτες των βραβευμένων εταιρειών λιανικού εμπορίου λαμβάνουν τον τίτλο "Top Supplier Retail 2026" σε αναγνώριση της συμβολής τους στην επιτυχή υλοποίηση της λύσης.
Η τελετή απονομής των βραβείων πραγματοποιήθηκε στις 23 Φεβρουαρίου 2026, κατά τη διάρκεια μιας εορταστικής βραδινής εκδήλωσης που πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της EuroShop, της κορυφαίας έκθεσης λιανικού εμπορίου παγκοσμίως. Η BIZERBA εκπροσωπήθηκε επίσης στην εκδήλωση με δικό της εκθεσιακό περίπτερο.
Η ψηφιακή προπαραγγελία και η τεχνητή νοημοσύνη δημιουργούν μια νέα εμπειρία εξυπηρέτησης στον πάγκο φρέσκων τροφίμων
Το βραβείο απονεμήθηκε για το συνδυασμό της ψηφιακής λύσης προπαραγγελιών MyOrder και ενός συστήματος αναγνώρισης αντικειμένων με βάση την τεχνητή νοημοσύνη, που ενσωματώθηκε στην υποδομή ζύγισης της BIZERBA στον πάγκο φρέσκων τροφίμων.
Οι πελάτες μπορούν με ευκολία να προπαραγγείλουν φρέσκα προϊόντα, όπως κρέας, τυρί ή αλλαντικά, σε ένα περίπτερο απευθείας στο κατάστημα. Οι παραγγελίες μεταδίδονται στον πάγκο σε πραγματικό χρόνο και ενσωματώνονται απρόσκοπτα στις υπάρχουσες ροές εργασίας. Οι χρόνοι αναμονής μειώνονται, οι περίοδοι αιχμής διαχειρίζονται καλύτερα και η συνολική εμπειρία αγορών γίνεται αισθητά πιο βολική.
Εκτός από την ψηφιακή προπαραγγελία, η αναγνώριση αντικειμένων με υποστήριξη τεχνητής νοημοσύνης χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή υποβοηθούμενη εξυπηρέτηση στον πάγκο φρέσκων τροφίμων. Κατά τη διαδικασία ζύγισης, τα τοποθετημένα προϊόντα αναγνωρίζονται αυτόματα. Η χειροκίνητη εισαγωγή εξαλείφεται, τα ποσοστά σφάλματος μειώνονται και οι εργαζόμενοι κερδίζουν περισσότερο χρόνο για προσωπική συμβουλευτική με τον πελάτη. Συνδυάζοντας και τις δύο προσεγγίσεις, ο πάγκος φρέσκων τροφίμων εξελίσσεται από ένα παραδοσιακό σημείο εξυπηρέτησης σε έναν ψηφιακά υποστηριζόμενο κόμβο εξυπηρέτησης που αυξάνει τη λειτουργική αποδοτικότητα, ενώ παράλληλα ενισχύει τη δέσμευση των πελατών.
Η εμπειρία του πελάτη ως στρατηγικός παράγοντας επιτυχίας
Το βραβείο στην κατηγορία "Customer Experience" υπογραμμίζει την ικανότητα της BIZERBA να σχεδιάζει με συνέπεια την τεχνολογία από την οπτική γωνία του τελικού πελάτη. Η βραβευμένη λύση συνδυάζει τη λειτουργική αποδοτικότητα με την απτή βελτίωση της ποιότητας των υπηρεσιών - έναν ουσιαστικό ανταγωνιστικό παράγοντα στο σύγχρονο λιανεμπόριο.
"Η εμπειρία του πελάτη δημιουργείται εκεί όπου η τεχνολογία προσφέρει πραγματική αξία για τους ανθρώπους. Με τη λύση μας, κάνουμε την εμπειρία αγορών και τις διαδικασίες εντός του καταστήματος ταχύτερες, πιο βολικές και ταυτόχρονα πιο προσωπικές. Η αναγνώρισή μας ως Top Supplier Retail 2026 επιβεβαιώνει τη δέσμευσή μας να προωθήσουμε το λιανικό εμπόριο με τρόπο που να είναι έτοιμο για το μέλλον και να έχει επίκεντρο τον πελάτη", λέει ο Ante Todoric, Διευθύνων Σύμβουλος της Επιχειρηματικής Μονάδας Λιανικού Εμπορίου της BIZERBA.