Kézi szeletelő

GSP H manuális ferde szeletelőgép

Prémium kategóriás, manuális, ferde szeletelőgép, amely világszerte irányt mutat az ergonómia, a higiénia és a biztonság tekintetében.
A manuális szeletelőgép kihasználja a gravitációt, az ergonomikus, ferde szeletelrendezésnek és a Bizerba közismert pontosságának köszönhetően még nehezebb szeletelt áruk esetén is gond nélkül használható. Igazán különlegessé az teszi, hogy széles választékban kapható. Egyedi, nagyteljesítményű megoldás számos termék kézi feldolgozására.A kés mozgatásáról egy erőteljes hajtás gondoskodik.Ezen kívül a GSP H Ceraclean® felülettel is kialakítható, amely nem csak az egyszerűbb tisztításról gondoskodik, hanem arról is, hogy a szeletelendő terméket könnyebben lehessen a késhez tolni.

Az Ön előnyei

  • Minden használatnál a megfelelő szánkivitel
  • A vágórendszeren lévő csatorna és a folyamat folyadékok elleni védelme révén a munkahely tiszta marad
  • Opcionálisan választható: higiénikus Ceraclean® felület
  • az opcionális energia- és biztonsági csomag lehetővé teszi a kés automatikus indítását/leállítását a szeletvastagság-állító és a megjelenítő segítségével

A termékképek és a műszaki információk eltérhetnek, és előfordulhat, hogy az Ön országában nem állnak rendelkezésre.

Alkalmazási területek

  • Sokoldalúan felhasználható szeletelőgép éttermek konyháján és ebédlőkben
  • Kiszolgálópult

Részletek és lehetőségek

Higiénia

A Bizerba köszörűkészülékek külön egységet képeznek, így nem jelentenek higiéniai kockázatot a vágási feladat teljesítése közben. Természetesen az összes többi levehető alkatrészhez hasonlóan ezek is moshatók mosogatógéppel.

Az átgondolt konstrukció, az anyagok alapos kiválasztása és az olyan elegáns megoldások, mint a teljes gép emelésére szolgáló berendezés gondoskodnak arról, hogy a tisztítás könnyen és gyorsan, kézzel elvégezhető legyen.

Biztonság

Az opcionális „Megvilágítás” biztonsági csomag segítségével a kezelő egyetlen szempillantás alatt fel tudja mérni a gép állapotát. Ezáltal jelentősen csökken a munkatársak sérülésveszélye.

  • Beépített súlyellenőrző mérleggel ellátott változat 3 kg/2 g súlyig érintő képernyővel a súly kimutatására és vezérlésre
  • Késkivitelek a különféle szeletelt árukhoz
  • Késfedők a különböző méretű szeletelt árukhoz
  • a vágott áruhoz igazított szánkivitel árubefogóval, vágott áru tartóval és speciális rögzítőkkel, pl. paradicsomhoz és salátához
  • Árubefogó
  • Felállítás zárt kerettel vagy lábakra, opcionálisan emelőberendezéssel is
  • Statikus súlyellenőrző mérleg a támogatáshoz

Specifikáció Tények Részletek
feszültségváltozatok 120 - 230 V
szelet vastagsága Infinitely adjustable: 0-24 mm
Fine adjustment: 0-3 mm
anyag eloxált alumínium
Bizerba Ceraclean®
állvány felület (H x Sz) L: 532 x W: 478 mm
méretek (H x Sz x M)/(Mé x Sz x M) 770 x 567 x 769 mm
760 x 577 x 597 mm
729 x 692 x 566 mm
755 x 628 x 588 mm
maximálisan megengedett vágási átmérő Height: Between 126 and 246 mm / 5,0"-9,7", Width: 290 mm / 11,4"
Round: Between 202 and 228 mm
kés átmérő 330 mm
350 mm
Felveszi a kapcsolatot
Kérjük, bármikor vegye fel a kapcsolatot szakembereinkkel