Affettatrice verticale

Affettatrice manuale tagliacarne FILAT M3 TC

Name: FILAT M3 TC
Brand: Bizerba

Affettatrice verticale taglia carne, robustezza, affidabilità e facilità di pulizia fanno dei modelli verticali con piatto carne gli strumenti più idonei per il taglio di grandi quantità di carne, anche di peso notevole. Ampia capacità di taglio, elevata precisione e perfetta scorrevolezza del doppio piatto porta merce a vaschetta sono le principali caratteristiche.

Affettatrice FILAT M3 TC, le principali caratteristiche di questa macchina sono l’ampia capacità di taglio, l’elevata precisione e la perfetta scorrevolezza del doppio piatto porta merce a vaschetta. Priva di spigoli e viti a vista per ridurre l’accumulo di residui la rende particolarmente comoda da pulire. La lama a costa bassa garantisce un taglio perfetto. Ideale per grandi esigenze lavorative in ipermercati e negozi di alimentari.

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Affettatrice verticale taglia salumi, studiate per chi ha l’esigenza di ottimizzare gli spazi, hanno dimensioni contenute. Robuste e silenziose, sono adatte al taglio di salumi, prosciutti, bresaole, pancette, ecc. anche di notevoli dimensioni.Affidabili e precise, si caratterizzano per il pratico braccio pressa merce snodato e per l’eccezionale scorrevolezza del doppio piatto.

Highlights

Linea arrotondata priva di spigoli e viti a vista per impedire l’accumulo di residui e agevolare la pulizia
Costruzione in alluminio anodizzato, secondo gli standard CE
Motore trifase o monofase, voltaggi di serie 230/400 V
Lama a costa bassa per un taglio perfetto
Pulsanti IP67 in acciaio inox
Barra di scorrimento rettificata
Distanza di 50 mm fra la lama e la testa porta mozzo
Parafetta in acciaio inox con incastro a baionetta
Mozzo in alluminio anodizzato e cuscinetti in acciaio inox
Tutte le minuterie in acciaio inox
Copertura inferiore in acciaio inox a protezione impianto elettrico
Sistema di tenuta stagna su puleggia
Apertura trasversale vela 24 mm

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Aree di applicazione

Ipermercati
Supermercati
Macellerie
Negozi alimentari
Servizi di ristorazione
Laboratori carni

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