Talhos, queijarias, hotéis, restaurantes, catering coletivo em cantinas ou hospitais - a fatiadora perfeita torna o corte mais preciso, mais rápido, mais higiénico, mais seguro e mais eficiente em termos energéticos.

Uma das características distintivas das lojas E.Leclerc em França são as grandes montras de peixe, com uma vasta gama de peixe e marisco fresco. Isto resulta muito apelativo para os amantes de peixe e constitui uma oferta rentável para os retalhistas, desde que o equipamento permita processos eficientes e um controlo centralizado em todos os departamentos. A Bizerba oferece balanças conectadas, precisas e duradouras para todos os setores do retalho, que podem ser geridas a partir da área administrativa. É exatamente isto que a E.Leclerc precisa para as suas secções de peixe.