Digital Services – nová nezávislosť miesta a času

Pomáhajú zodpovedným osobám lepšie riadiť náklady na údržbu a opravy. Nutnosť konať sa stáva plánovateľnejšia a dostupnosť zariadení alebo systémov sa trvale zvyšuje. Prečo je to tak?

Digital Services fungujú na cloude. Ponúkajú všetky výhody internetu. Dôležitým faktorom je rýchlosť. Napríklad dynamická kontrolná váha:

Je prepojená so službou Bizerba Cloud a automaticky hlási: Došlo k zastaveniu. Servisný technik je informovaný na priamo. Pripojí sa k službe na diaľku a analyzuje chybu. Základom sú zaznamenané prevádzkové parametre.

Jeho diagnóza znie: Komponent X sa uvoľnil. Tieto informácie odovzdá priamo vášmu pracovníkovi na mieste. Ten odstráni poruchu a produkcia sa znovu rozbehne. Tento priebeh demonštruje výhody služby Bizerba Cloud a jej nástroja Remote Services.

Koná rýchlo a šetrí náklady, pretože nie je nutný príjazd servisného technika. Zároveň šetrí životné prostredie, pretože nie je produkovaný CO2 (príjazdom technika). Zníženie času výpadku je pozitívny pre dosiahnutý obrat.

A čo robí nástroj Digital Services ešte zaujímavejším: Vďaka službe Bizerba Cloud je dostupný kdekoľvek a kedykoľvek. A vďaka globálnej sieti sa môžete vždy digitálne spojiť so servisným technikom v celosvetovej sieti Bizerba. To je ideálne pre výrobu a poskytovateľov služieb pracujúcich na zmeny, napr. v logistike. V prípade zložitých výziev komunikujete živo s globálnymi produktovými špecialistami. Dostávate úplne novú úroveň servisných služieb.

Áno, absolútne. Bizerba Digital Services sú také mnohostranné, ako je branža sama aj naši zákazníci. Výkon a rozsah je možné meniť podľa potrieb. Pozrime sa napríklad na mäsiara. Pracuje s analógovým nárezovým strojom Bizerba. Aplikáciu Augmented Services nájde na Bizerba Cloud. Môže si ju stiahnuť a používať na svojom počítači alebo smartfóne.

V aplikácii získa prvotriednu podporu veľmi nekomplikovaným spôsobom: Video bez mnohých slov ukazuje, ako bezpečne brúsi nôž. Alebo uvidí na Digital Twin, ako môže vymeniť spotrebný diel.

Môže sa prihlásiť do zákazníckeho programu. Tu môže na niekoľko kliknutí nájsť všetky informácie o svojom nárezovom stroji alebo si objednať spotrebné súčiastky. Kedykoľvek a kdekoľvek.

Ďalej máme zákazníkov, ktorí využívajú sieťové riešenia. V oblasti obchodu sú to digitálne obchodné váhy a nárezové stroje. V maloobchodnom a priemyselnom sektore sú zahrnuté aj systémy označovania cien a kontroly alebo systémy nakladania s odpadmi. V tomto prostredí sú požiadavky prirodzene zložitejšie.

Z podnikateľského hľadiska je zaujímavá otázka: Ako môžem zabrániť tomu, aby k poruchám vôbec došlo?

Presne tu prichádza na rad prediktívna údržba so svojimi proaktívnymi službami na diaľku.

Predvídavá údržba zabraňuje výkyvom výkonu a kvality a všetkému, čo s nimi súvisí: výpadky, oneskorenie dodávok a ekonomické straty. Kľúčom je monitorovanie v reálnom čase.

Digitálne riešenia pripojené k službe Bizerba Cloud sú trvale monitorované. To je nástroj Remote Device Maintenance. Ako to funguje?

Pre určité meracie body definujeme hraničné hodnoty. Zobrazenie dát na prístrojovom paneli: Hodnota je príliš vysoká alebo príliš nízka, konáme proaktívne. Spolupracujeme napríklad s vedúcim závodu alebo výroby na plánovaní údržby a opráv v časových úsekoch mimo výroby. To udrží stabilný obrat.

Prediktívna údržba je mimoriadne účinný nástroj, ktorý sa dostal do praxe. Náklady na údržbu a servis sa znížia o 17 %, čas prevádzkyschopnosti sa zvýši o 18 %. Obrat je možné zvýšiť o 10 %¹.

Manažéri prevádzky alebo výroby využívajú potenciál analýzy na optimalizáciu celkových nákladov na vlastníctvo (TCO). Proaktívne služby predlžujú životnosť vášho zariadenia. Vďaka včasnému zásahu sa komponenty a náhradné diely opotrebovávajú pomalšie.

Alebo sa zamyslite nad riadením kvality, najmä v citlivom potravinárskom alebo farmaceutickom priemysle. Ak výkyvy rozpoznáte včas, môžete okamžite konať. Vďaka tomu si vaše výrobné linky a výrobky udržujú trvale vysokú úroveň akosti. Súčasne vás tieto služby automaticky podporujú pri plnení štandardov kvality a bezpečnosti vo vašom odbore.

IT je ďalšou dôležitou oblasťou použitia. Integrácia digitálnych riešení do služby Bizerba Cloud je atraktívna najmä pre malé a stredné podniky s nízkym počtom zamestnancov. Vzdialene aktualizujeme softvér, aplikujeme bezpečnostné záplaty alebo plníme špeciálne požiadavky.

V maloobchodnom prostredí sa hojne využíva vzdialená správa zariadení. Príkladom najlepšej praxe je štvrtý najväčší reťazec supermarketov vo Veľkej Británii, ktorý podporujeme na diaľku, s približne 500 predajňami s viac než 8000 zariadeniami Bizerba, ktoré sú všetky prepojené so službou Bizerba Cloud. Odtiaľ centrálne nahráme synchronizované hlavné dáta alebo novú maloobchodnú aplikáciu do siete váh, čo predstavuje obrovské zníženie pracovnej záťaže.

Ďalší účinný príklad sa týká všetkých predajných váh na pultoch s čerstvými potravinami: Tu sme v dizajne obrazovky skupiny produktov centrálne nanovo usporiadali. To, čo by na mieste trvalo niekoľko dní, zabralo centrálne len niekoľko hodín. Teraz vykonávame 50 % všetkých servisných zásahov v reťazci supermarketov na diaľku, t. j. bez nutnosti cesty servisného technika na miesto.

Ide o centrálnu platformu pre všetky informácie, ku ktorým pristupujeme počas reaktívnych alebo proaktívnych vzdialených služieb. Prenos dát prebieha dvoma smermi:

Sieťové riešenia odosielajú svoje dáta o stave, prevádzke a výkonnosti do cloudu v reálnom čase. Zaznamenávali ich senzory inštalované v systéme. Všetky informácie sa zaznamenávajú do databáz a spracúvajú sa prostredníctvom softvérových nástrojov na monitorovanie.

Ak ste pripojení k službe Bizerba Cloud, môžete dáta vyvolať na prístrojovom paneli alebo vytvárať flexibilné správy pomocou softvéru BRAIN2.

Vaša výroba je transparentná. To je prvý krok k zlepšeniu celkovej efektivity zariadenia (OEE). Každý faktor je merateľný, a tým pádom aj riaditeľný: výkon, kvalita, dostupnosť. Takisto však aj spotreba energie.

Čo ďalšie ponúka služba Bizerba Cloud? V aplikácii rozšírených služieb je všetok obsah, ktorý zákazníkom sprístupňujeme.

Ďalej je tu nainštalovaný zákaznícky portál s celou infraštruktúrou. Napríklad pri prezeraní digitálneho pasu zariadenia prostredníctvom portálu máte prístup k všetkým informáciám uloženým v cloude: Kde je zariadenie? Aké má ID? Aký softvér alebo ďalší softvér je v ňom nainštalovaný? Zabudovali sme hardvérovú zmenu? Aký výkon má za sebou? Ako dlho sa už používa?

Cloud používame aj na aplikáciu automatických aktualizácií softvéru alebo bezpečnostných záplat na zariadenia Bizerba, a to jednotlivo alebo ako súčasť siete, o čom sme už hovorili. A, samozrejme, globálna servisná sieť predstavujúca približne 1 400 zamestnancov je komunikačne prepojená s cloudom.

Uisťujeme všetky spoločnosti, že si zachovávajú kontrolu nad svojimi dátami.

Od okamihu, keď u nás vytvoríte koncept služby, vás transparentne informujeme o tom, aké dáta v cloude ukladáme, analyzujeme a vyhodnocujeme.

Nová bezpečnostná architektúra od spoločnosti Bizerba začína už v procese vývoja riešenia. Tu sme do procesov IT zabudovali bezpečnostné opatrenia. Sú úzko prepojené so sieťou opatrení, ktoré sme umiestili do celej infraštruktúry Bizerba Cloud. Všetky komponenty spľňajú požiadavky medzinárodných noriem a sú inovované podľa aktuálnych bezpečnostných štandardov. Všetky opatrenia sú trvale optimalizované. Robíme veľa pre to, aby sme si získali dôveru svojich zákazníkov.

Prenos dát prebieha pomocou šifrovacích metód, ako je HTTPS alebo SSL. Inštalovali sme Token. Ak sa servisní technici spoločnosti Bizerba prihlasujú do zákazníckych systémov, deje sa tak iba v úzkej koordinácii s manažérmi spoločnosti. Dodržiavame ich bezpečnostné špecifikácie a používame definované šifrovacie postupy.

Na strane spoločnosti Bizerba pracujú všetky systémy v službe Bizerba Cloud so správou používateľov a s novým postupom viacfaktorového overovania. Prostredníctvom vzdialenej služby môžu byť pre zákazníkov aktívni iba autorizovaní servisní pracovníci. Investujeme aj do školení v oblasti bezpečnosti.