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Un’esperienza di acquisto totalmente positiva

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Un’esperienza di acquisto totalmente positiva

Pesatura & cassa

Fare la coda al banco dei freschi o in cassa dopo una giornata di lavoro? Impazzire a cercare gli articoli sulla bilancia self-service? Arrivare e trovare gli scaffali della panetteria vuoti? Situazioni che la maggior parte dei clienti eviterebbe volentieri. Grazie alla digitalizzazione mirata, le soluzioni Bizerba migliorano l'esperienza di acquisto e offrono ai retailer notevoli vantaggi in termini di efficienza.

Prodotti per pesatura e cassa

Bilance di base

Bilancia di Base E3: Bilancia Elettronica Compatta per una Pesatura Rapida e Precisa

Bilance PC

Bilancia pensile Q1 pro 400

Sistemi di cassa automatica e prevenzione perdite

Supersmart S3 sistema di prevenzione delle perdite Scan & Go

Fare la spesa in negozio con i benefit del digitale

I moderni approcci prevedono l’integrazione di elementi digitali nell'esperienza di acquisto “fisica” all’interno del punto vendita. Parliamo, ad esempio, di pre-ordini che vengono trasmessi automaticamente alle affettatrici nel reparto preparazioni o di bilance self-service con riconoscimento intelligente degli articoli; o ancora scaffali di panetteria con controllo automatico delle scorte o il self-checkout con processo di convalida intelligente.

Campi di applicazione

L'esperienza positiva aumenta la fedeltà del cliente

Dalla catena al dettaglio allo spaccio agricolo, dalla macelleria al negozio di formaggi: il commerciante che riesce a fornire un'esperienza di acquisto piacevole e senza problemi, rafforzerà il legame con la clientela. A maggior ragione se, ad esempio, il cliente dispone di un’app sullo smartphone per il pre-ordine. Il vantaggio per il retailer: la possibilità di preparare l’ordine con comodo, tra un'attività e l’altra - e il cliente dovrà solo passare per il ritiro. Anche le app per il self-checkout, sempre su smartphone, sono un valido strumento per fidelizzare la clientela.

Experience

Modernizzare la macelleria con soluzioni intuitive per la pesatura e la tracciabilità

Nel contesto della vendita al dettaglio alimentare, tracciabilità continua, alte prestazioni e customer experience sono elementi chiave per il successo. In questo scenario, le soluzioni digitali svolgono un ruolo sempre più centrale nel supportare i reparti freschi. In questa testimonianza, Kilian Leduc, responsabile della macelleria di E.Leclerc Trélissac, in Francia, racconta la propria esperienza con soluzioni intuitive per la pesatura e la tracciabilità. Tecnologie progettate per semplificare il lavoro quotidiano dei team, migliorare l’efficienza operativa e rispondere in modo concreto alle aspettative dei consumatori.

Pesatura e cassa al top

MyOrder

Pre-ordini

Con il software MyOrder, i clienti possono preordinare i prodotti freschi con l’app per smartphone comodamente da casa, mentre sono in viaggio o anche all’apposito terminale nel punto vendita. L’ordine viene trasmesso direttamente alle bilance da negozio e può essere preparato puntualmente per il ritiro.

MC II 500 Pro

Bilance self-service intelligenti

Nel reparto degli alimenti freschi per la vendita self-service, bilance intelligenti con riconoscimento degli articoli assicurano facilità di utilizzo e riducono le perdite dovute a immissioni non corrette. Con l’intelligenza artificiale, il riconoscimento degli articoli si affina ad ogni pesata.

Tecnologia SmarterSlicing

Affettatrici

Affettatrici intelligenti e collegate in rete riducono i tempi di fermo, diminuiscono il carico di lavoro e automatizzano i processi – ad esempio attraverso pre-ordini inviati automaticamente allo strumento o promemoria preimpostati per gli intervalli di manutenzione, pulizia e affilatura.

Supersmart - Scan & Go Loss Prevention System

Sistemi per il self-checkout

Scansiona gli articoli selezionati con lo smartphone, mettili nel carrello o nel cestino e, alla cassa, convalida automaticamente l'acquisto in pochi secondi – un’operazione che consente al cliente di risparmiare tempo e riduce il carico di lavoro dell’operatore, oltre a minimizzare le perdite.