Tritacarne

Tritacarne TE 22 R

Tritacarne refrigerato, compatto, per il contenimento della carica batterica, di grandi prestazioni, massima evoluzione in materia di igiene e sicurezza.

Tritacarne TE 22 R, permette la massima igiene delle lavorazioni nel rispetto della metodologia HACCP, mantenendo così invariate le caratteristiche organolettiche del prodotto e migliorando il servizio al cliente. Silenziosa ma potente la macchina assicura un esito eccellente.

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Tritacarne TM 22 R

Tritacarne refrigerato, per garantire il controllo della temperatura durante la lavorazione della carne, massima evoluzione in materia di igiene e sicurezza.

Highlights

Tritacarne refrigerato ,tramoggia, collo di alimentazione e bocca interna a temperatura controllata
Rivestimento, tramoggia, convogliatore,coclea e volantino in acciaio inox AISI 304
Sistema di taglio Enterprise 22
Coperchio smontabile per la pulizia
Comandi con NVR (marcia avanti, stop e marcia indietro) a bassa tensione 24V

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Aree di applicazione

Piccole macellerie
Piccoli supermercati
Servizi di ristorazione
Laboratori di piccole dimensioni

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