Snacks

200 snackov.
1 minúta.
100 % kontrola.

  • Domov

Vysoký výkon si vyžaduje presné ovládanie

Vysokorýchlostná výroba si vyžaduje systémy, ktoré dokážu držať krok s rýchlosťou, rozmanitosťou a bezpečnostnými požiadavkami výrobnej linky. S kontrolnými riešeniami spoločnosti Bizerba vrátane detektorov kovov môžete zabezpečiť maximálnu kontrolu kvality a bezpečnosť potravín až do posledného balenia.
Čo vás brzdí

Keď už manuálne kontrolné postupy nepostačujú

Mnohí výrobcovia dosiahli limity tradičných riadiacich systémov. Označovanie, riadenie alergénov, kontrola hmotnosti a kontrola cudzích telies sa už nedajú spoľahlivo zabezpečiť manuálne alebo vizuálne.Najmä pri meniacich sa formátoch, krátkych výrobných cykloch a náročných požiadavkách na balenie.

Úsilie potrebné na dokumentáciu, sledovateľnosť a prípravu auditu často rastie rýchlejšie ako výrobné linky.

Čo pomáha

Inline kontrola pre vašu linku na výrobu občerstvenia - modulárna, digitálna, rýchla

So spoločnosťou Bizerba získate integrovanú kombináciu hardvéru, softvéru a údajov. Naše systémy riadia balíky viacerými spôsobmi:

  • Kontrola hmotnosti: vysoko výkonné kontrolné váhy zabezpečujú presnosť aj pri viac ako 600 ppm.
  • Detekcia cudzích telies: kovy, kamene, sklo - vďaka detektorom kovov, ako je napríklad detektor kovov Luceo alebo röntgenové systémy.
  • Kontrola etikiet a označovanie alergénov: plne automatizované s vizuálnou kontrolou.
  • Zabezpečenietesnosti a bezpečnosti potravín.

Všetky údaje o kontrole sa zhromažďujú centrálne prostredníctvom softvérovej platformy BRAIN2. Údaje sa potom dokumentujú a sprístupňujú v auditovateľnom formáte pre internú kontrolu kvality, požiadavky zákazníkov a regulačné normy, ako sú IFS, BRC a FSMA.

Technológia

Riešenie výziev v oblasti výroby potravín

Naše technológie minimalizujú chyby a maximalizujú efektivitu tým, že poskytujú presnú kontrolu hmotnosti, detekciu cudzích telies pomocou detektorov kovov, kontrolu tesnosti obalov a optickú kontrolu etikiet Luceo. Naše systémy tiež umožňujú úplnú vysledovateľnosť v rámci celej výrobnej linky, čím zvyšujú bezpečnosť potravín.

Čo dostanete

Naše systémy pomáhajú zákazníkom spoločnosti Bizerba v oblasti cukroviniek a občerstvenia dosiahnuť:

  • stabilné procesy aj pri zvyšovaní rýchlosti linky
  • preukázateľné zníženie množstva odpadu
  • spoľahlivú sledovateľnosť na úrovni šarží alebo jednotlivých balení
  • Úsporu času pri auditoch, interných kontrolách kvality a reklamáciách.
Kontakt
Zistite, ako môže vaša linka ďalej zvyšovať výkon.
Neváhajte nás kontaktovať a vyplňte formulár, aby ste získali najnovšie informácie, ktoré vám pomôžu vo vašom podnikaní.
Oslovenie * 
Vaša správa *
Anti-Robot Verification
FriendlyCaptcha ⇗