La historia de éxitos de Bizerba se inicia hace 150 años en Balingen, en el land alemán de Baden-Wurttemberg. Hasta hoy, la familia fundadora Kraut se ha mantenido estrechamente ligada a Balingen y Bizerba, en la actualidad ya en la quinta generación. Entre tanto, Bizerba se ha convertido en una empresa tecnológica líder en muchos ámbitos del mercado que actúa a nivel mundial y en la cual se aprecian tanto las probadas tradiciones y valores como las innovaciones y las nuevas ideas.
1963
Bizerba construye el primer sistema de pesaje controlado por programa para la producción de mezclas.
1967
Para la industria cárnica, Bizerba desarrolla la primera instalación de facturación verificada con escritura de textos. Con el primer armario de pesaje óptico-mecánico WS 6000 se consigue un nivel de precisión que se consideraba hasta entonces como imposible de lograr en la técnica de pesaje industrial. Resuelve el campo de pesaje totalmente automatizado por vía analógica y digital en 6.000 partes. Poco después le sigue el desarrollo posterior WS 10.000.
1968
Nace una característica única de Bizerba: las lonchas se depositan sin tocarlas con la mano. Para un plus de higiene y una presentación del género que promociona la venta al cortar fiambres.
1969
Bizerba construye en la Cuenca del Ruhr la mayor balanza del mundo: una báscula para vagones mecánica de 600 toneladas. Su dispositivo de pesaje, el innovador WS 10.000, resuelve el campo de pesaje en 10.000 partes y representa un paso importante en dirección a la técnica de pesaje digital.
1972
A la vista del auge previsible del autoservicio, Bizerba lanza ya en 1960 las primeras soluciones con etiquetas de sellado en caliente. Desde entonces, la demanda de sistema de etiquetado de precios no deja de aumentar. En la imagen, uno de los primeros sistemas de etiquetado de precios con balanza OP.
1974
La balanza para tienda electrónica Bizerba E 2000, la balanza "inteligente", es nombrada balanza del año. En 1974, el Senador honorífico Wilhelm Kraut hijo (a la derecha) recoge orgullosamente el documento de nombramiento.
1980
Bizerba desarrolla el primer terminal de pesaje industrial digital. Los terminales industriales MCA y MCU marcan la transición de las balanzas mecánicas a las híbridas.
1981
Con el estreno de una solución de producto compuesta de balanza e impresora de etiquetas se puede consolidar una nueva forma de la venta en autoservicio. En consecuencia, también el autoservicio de fruta y verdura alcanza una calidad nunca vista.