Taglio digitale

Taglio preciso, pesatura integrata e la prima affettatrice di questi tipo predisposta per la trasformazione digitale - tutto questo disponibile con la nuova affettatrice automatica VSI. Il "taglio digitale" con gestione centralizzata degli strumenti, assistenza remota e analisi dei dati, sono le caratteristiche principali della serie VSI.

Taglio digitale

Software

 

Configurazione libera e facilità d'impiego - ecco le caratteristiche del nuovo concetto di funzionamento delle affettatrici digitali. Colori, dimensioni delle icone e immagini prodotto facili a modificare e personalizzare tramite touch screen. Attraverso livelli di autorizzazione definiti in gestione degli utenti è possibile prevenire eventuali errori di impiego.

Affettatura a peso target

 

L'affettatura a peso target è la base per l'integrazione nella Vostra linea produttiva. Il controllo di tendenza dello spessore delle fette permette di garantire il peso esatto della confezione già nella fase di taglio della porzione.

Collegamento in rete

 

L'assistenza remota consente sia al cliente che al servizio assistenza di intervenire da remoto sulle affettatrici. In tal modo monitoraggio e attività gestionali possono essere centralizzati tramite collegamento LAN.

In pile

 

Possibilità di personalizzare la disposizione delle pile. Create un layout personalizzato delle pile con fino a 16 strati per porzione e un'altezza massima di 90 mm.

A ventaglio

 

Per il lungo o in diagonale - sfruttate la possibilità di disporre gli strati come desiderate. La varietà di parametri disponibili consente di configurare la disposizione degli strati in modo del tutto personalizzato.

Deposizione circolare

 

Non importa se in 1, 2 o 3 strati. E' possibile personalizzare qualsiasi disposizione in cerchio grazie ai parametri di semplice configurazione.

Shaving

 

Questo tipo di deposizione consente di impilare anche prodotti molto sottili in modo piacevole e di introdurre così un tipo di deposizione vario e innovativo nella Vostra vetrina del fresco.

Panoramica

 

La nuova affettatrice automatica VSI è stata sviluppata per l'uso sia nell'industria che nel dettaglio, e con la sua funzione di pesatura è la soluzione perfetta per entrambi i settori di attività.

Retail

 

Deposizione dei prodotti in modo vario e piacevole, affettatura a peso target, uso intuitivo e molte altre funzioni fanno della nuova generazione di affettatrici lo strumento di lavoro preferito dei Vostri collaboratori, e allo stesso tempo possono essere integrate in modo efficiente nei Vostri processi produttivi.

Industria

 

Concepite per l'impiego industriale, grazie all'interfaccia opzionale di comando e controllo, in futuro le affettatrici potranno essere integrate nei Vostri processi produttivi in modo semplice e flessibile. Velocità di produzione, funzionamento privo di errori, semplicità di pulizia uniche per questa categoria di affettatrici.