Вот уже на протяжении десятилетий слайсеры Bizerba задают стандарты по гигиене, безопасности и энергоэффективности. Каждое новое поколение покрытия - это совокупность оптимально сбалансированных компонентов и оптимальная основа для последующих разработок. Секрет успеха - в инновационных технологиях создания материалов, в соблюдении точности, удобстве очистки, а также в минимизации швов на поверхностях оборудования. Компания Bizerba создала уникальное покрытие для поверхностей - Ceraclean, на базе комбинированного материала из керамики и политетрафторэтилена (PTFE).
Как правило, поверхности слайсеров изготавливаются из нержавеющей стали или анодированного алюминия. Поверхности нашей техники с покрытием Ceraclean существенно лучше вышеупомянутых вариантов. Ведь они предназначены для оборудования из металла, где важную роль играют износостойкость и устойчивость к химическим средствам. Материал характеризуется оптимально сочетающимися свойствами антиприлипания и скольжения, поэтому жидкости аккуратно стекают с поверхностей каплями, а жирные или сильно прилипшие частицы легко удаляются. Машины с такими поверхностями всегда сохраняются чистыми и гигиеничными. Операторы могут по достоинству оценить легкость эксплуатации таких машин - и прежде всего, - удобную обработку нарезаемого продукта.
Используемая технология керамики делает поверхность прочной и коррозионноустойчивой. Проводимые в лаборатории тесты на прочность бескомпромиссно это доказали. Поверхности Ceraclean могут использоваться во всех областях, где применяют устройства из анодированного алюминия.
