Прозрачность, обеспечиваемая технологией QR-Code, позволяет получать информацию о происхождении еды на наших тарелках

Прозрачность играет все более важную роль для потребителей. Именно поэтому по Германии около 50 производителей мясных и колбасных изделий предлагают системы, с помощью которых потребители смогут получить через QR-Code информацию о месте откорма, убоя и переработки туш, использованных для производства прирбретенного ими продукта. Таким образом, производители сообщают, что их производственные и логистические процессы абсолютно открыты для потребителей.

Штрихкод QR Code печатается на принтерах и на этикетки Bizerba.

Интерфейс к источникам данных

При интеграции решения Bizerba QR-Code в производственные процессы, покупатели, предпочитающие определенные марки продуктов, например, Tönnies, Wiesenhof или Müller Fleisch, могут в любое время проверить происхождение товара в интернете. На предприятии все исходные и производственные данные сохраняются на сервер, при необходимости защищаются паролем, а затем отправляются на сайты типа mynetfair и fTRACE. Параллельно этикетировщики печатаю штрих-коды QR-Code на этикетки, на которых тоже указываются эти данные. Динамическая информация, такая как номер загрузки или партии товара, а также дата и время изготовления, включается при этом в общий код.