Otomatik Dilimleme

Tam otomatik dikey kesme makinesi VSP F

Premium dikey kesici: temassız, akıllı, verimli. Taze ürün reyonunda daha fazla hijyen, hız ve performans için.

VSP F'de maksimum hijyen, otomatik, dokunmatik olmayan raf sistemi ile sağlanır. Tamamen paslanmaz çelikten üretilen raf sistemi, birkaç basit adımda kolayca sökülebilir ve derinlemesine temizlenebilir.


Çeşitli raf düzenleri, ürünlerin çekici bir şekilde sergilenmesini sağlar.

Tam otomatik çalışmanın yanı sıra, sistem isteğe bağlı olarak yarı otomatik ve servo destekli – ve dolayısıyla daha kolay – manuel çalışma imkanı da sunar. Bu sayede VSP F, örneğin tezgah dolumunun ön kesimi için mükemmeldir.


Yenilikçi SmarterSlicing işlevleri, göstergeler VSP F'nin ne zaman temizlenmesi, taşlanması veya bakımı yapılması gerektiğini önceden bildirerek her zaman mükemmel kesim sonuçları sağlar. Böylece, optimize edilmiş sistem kullanılabilirliği ve uzun hizmet ömrü avantajlarından da yararlanabilirsiniz. FoodConnect arayüzü ve RetailControl yönetim yazılımı ile SmarterSlicing işlevleri merkezi olarak kontrol edilebilir ve veriler kaydedilebilir – bu da süreç optimizasyonları için mükemmel bir temel oluşturur.

Önemli Noktalar


  • Mükemmel, hijyenik porsiyonlama ve istifleme, doğrudan ambalaj kağıdına veya folyo üstüne de yapılabilir.
  • Emotion® teknolojisi sayesinde minimum enerji tüketimi ile yüksek kesim performansı.
  • Yenilikçi bıçak kapağı: kolay montaj için akıllı hızlı kilit sistemi.
  • Aydınlatma: mevcut cihaz modunu gösteren isteğe bağlı görsel ekran.
  • Tek bir makinede manuel, yarı otomatik ve tam otomatik çalışma.
  • Servo destekli manuel kesim gibi entegre konfor paketi
  • SmarterSlicing işlevleri:
  • Temizlik, bileme ve bakım göstergesi
  • Şeffaf izleme ve merkezi veri yönetimi
  • 0-3 mm aralığında kesim kalınlığının hassas ayarı ve ekranda gösterimi


Ürün resimleri ve teknik bilgiler farklılık gösterebilir ve ülkenizde bulunmayabilir.

Uygulama alanları


  • Ticaret
  • Kasaplık
  • Gastronomi
  • Catering

Ayrıntılar ve Seçenekler

  • Integrated portion scale
Şartname Gerçekler Detaylar
gerilim varyasyonları 100 - 120 V
220-240 V 		50 - 60 Hz, 1,9-2,3 A (single-phase alternating current with emotion®)
single-phase alternating current with emotion®
kesme performansı Depending on depositing type and product
koruma sınıfı IP33
kesme özellikleri Product size Square W x H 240 x 175 mm (with depositing system) Round Ø 180 mm Square W x H 260 x 175 mm (without depositing system) Round Ø 225 m
dilim kalınlığı Without depositing system: 0-24 mm*
With depositing system: 0,5 - 8 mm*
Fine adjustment: 0-3 mm*
*Deposit quality depends on product temperature, product properties and blade sharpness
boyutlar (U x G x Y)/(D x G x Y) 627 x 551 x 711 mm
627 x 627 x 815 mm 		7", standard
10", model with portion scale
ağırlık 165 lbs
maksimum izin verilen kesme çapı round 225 mm
rectangular 175 x 260 mm
round 180 mm
rectangular 175 x 240 mm
bıçak çapı 330 mm
renk anthracite-grey RAL7016
malzeme Plastic
anodized aluminum
Bizerba Ceraclean®
Stainless steel
kurulum alanı (U x G) 516 x 433 mm
426 x 412 mm 		7", standard
10", model with portion scale
çalışma yüzeyi (U x G x Y) 680 x 826 x 551 mm
746 x 885 x 627 mm 		7", standard
10", model with portion scale
Lütfen uzmanlarımızla istediğiniz zaman iletişime geçin

İlgili ürünler

CSP Self-Servis
  • Otomatik Ekmek Dilimleme
  • Perakende
  • Dilimleme
  • Süpermarket
  • Cihazlar ve Tesisler
  • Self Servis
  • Mutfak ve Yemek servisi
Mobil, kompakt CSP Self-Servis, ekmeği 3 farklı kalınlıkta keser ve self servis rafında dokunmatik ekran ile sezgisel olarak esnek bir şekilde kullanılabilir.
CSP I Self-Servis
  • Otomatik Ekmek Dilimleme
  • Perakende
  • Dilimleme
  • Süpermarket
  • Cihazlar ve Tesisler
  • Self Servis
  • Mutfak ve Yemek servisi
CSP I Self-Servis, self servis ekmek rafında yer açar, 3 farklı kalınlıkta güvenli kesme seçenekleri ve kolay dokunmatik kullanım sunar.
Otomatik yatay dilimleme makinesi GSP HD
  • Yatay Dilimleme Makinesi
  • Perakende
  • Gıda Zanaati
  • yarı otomatik
  • Gastronomi
  • Hybrid Counter
  • Tartım
Otomatik, birinci sınıf yatay dilimleme makinesi - ergonomi, hijyen, güvenlik ve enerji verimliliği açısından dünya standartlarını belirler.