Automatische snijmachine

Volautomatische verticaal snijmachine VSP F

De volautomatische verticaal snijmachine VSP F van topkwaliteit zorgt voor maximale hygiëne en productiviteit dankzij het contactloze aflegsysteem en de automatische aandrijving . De SmarterSlicing-technologie vereenvoudigt alle activiteiten met betrekking tot slijpen, reinigen en onderhoud en maximaliseert zo de levensduur en de prestaties van de VSP F. Een intuïtief bedieningsconcept met touchscreen maakt snelle workflows aan de toonbank mogelijk, zelfs bij het snijden van grote hoeveelheden.

De SmarterSlicing-functies vereenvoudigen alle slijp-, reinigings- en onderhoudswerkzaamheden, waardoor de levensduur en prestaties van de VSP F worden gemaximaliseerd. Een intuïtief bedieningsconcept met aanraakscherm zorgt voor vlotte workflows aan de delicatessenbalie, zelfs bij het snijden van grote hoeveelheden.

Het automatische, contacloze aflegsysteem van de rechte snijmachine VSP F zorgt voor maximale hygiëne. Het systeem van roestvrij staal kan eenvoudig in slechts enkele stappen worden gedemonteerd voor een eenvoudige en grondige reiniging. Een grote verscheidenheid aan aflegpatroenen maakt een aantrekkelijke productpresentatie mogelijk. Naast de volautomatische bediening kan de VSP-F ook halfautomatisch of servo-gestuurd - en dus eenvoudiger - handmatig worden bediend,. De VSP F is perfect geschikt voor het voorsnijden van producten voor uw versafdeling.

De innovatieve SmarterSlicing-functies zorgen altijd voor perfecte snijresultaten, omdat indicatoren in een vroeg stadium aangeven wanneer de VSP F moet worden gereinigd, geslepen of onderhouden. Hierdoor geniet u ook van een optimale inzetbaarheid en een lange levensduur. van uw toestel.

Met de integratie van de FoodConnect-interface en RetailControl-beheersoftware kunnen de SmarterSlicing-functies centraal worden aangestuurd, en belangrijke gegevens worden geregistreerd - een perfecte basis voor procesoptimalistaie.

Hoogtepunten


  • Perfecte, hygiënische portie- en stapelvorming, ook direct op het verpakkingspapier of -folie
  • Uitstekende snijprestaties met minimaal energieverbruik dankzij Emotion® technologie
  • Innovatieve mesafdekking: intelligent snelsluitsysteem voor eenvoudige montage
  • Illumination: optionele visuele weergave van de huidige apparaatmodus
  • Handmatige, halfautomatische en volautomatische bediening in één machine
  • Geïntegreerd comfortpakket zoals servo-ondersteund handmatig snijden
  • SmarterSlicing-functies:
    • Reinigings-, slijp- en onderhoudsindicator
    • Transparante monitoring en centraal databeheer
  • Nauwkeurige instelling van de snijdikte tussen 0-3 mm en met indicatie op het display

Productafbeeldingen en technische informatie kunnen afwijken en zijn mogelijk niet beschikbaar in uw land.

Toepassingsgebieden


  • Retail
  • Slagerijen
  • Gastronomie
  • Catering

Details en opties

  • Integrated portion scale
Specificatie Feiten Details
Spanningsvariaties 101 - 120 V
220-240 V 		50 - 60 Hz, 1,9-2,3 A (single-phase alternating current with emotion®)
single-phase alternating current with emotion®
snijprestaties Depending on depositing type and product
IP-klasse IP33
snijeigenschappen Product size Square W x H 240 x 175 mm (with depositing system) Round Ø 180 mm Square W x H 260 x 175 mm (without depositing system) Round Ø 225 m
snijdikte Without depositing system: 0-24 mm*
With depositing system: 0,5 - 8 mm*
Fine adjustment: 0-3 mm*
*Deposit quality depends on product temperature, product properties and blade sharpness
afmetingen (L x B x H)/(D x B x H) 627 x 551 x 711 mm
627 x 627 x 815 mm 		7", standard
10", model with portion scale
gewicht 165 lbs
maximale toegestane snijdiameter round 225 mm
rectangular 175 x 260 mm
round 180 mm
rectangular 175 x 240 mm
schermdiameter 330 mm
kleur Antracietgrijs RAL7016
materiaal Geanodiseerd aluminium
Ceraclean® Bizerba
Roestvrij staal
Kunststof
installatiegebied (L x B) 516 x 433 mm
426 x 412 mm 		7", standard
10", model with portion scale
werkblad (L x B x H) 680 x 826 x 551 mm
746 x 885 x 627 mm 		7", standard
10", model with portion scale
Satya Bhadra
E-Mail info@bizerba.be Telefoon 02/481 62 75

Verwante producten

Broodsnijmachine CSP Self-Service
  • Automatische broodsnijmachine
  • Retail
  • Snijden
  • Supermarkt
  • Apparaten en systemen
  • Zelfbediening
  • Keuken & Catering
De mobiele en compacte broodsnijmachine CSP Self-Service kan flexibel worden geplaatst op de zelfsbedieningsafdeling van de bakkerijwinkel of op de broodafdeling van de supermarkt. Zo kunnen klanten het brood naar hun eigen voorkeur snijden in drie vooraf ingestelde snijdiktes. Het intuïtieve touchscreen maakt het supermakkelijk om de broodsnijmachine te bedienen.
Broodsnijmachine CSP I Self-Service
  • Automatische broodsnijmachine
  • Retail
  • Snijden
  • Supermarkt
  • Apparaten en systemen
  • Zelfbediening
  • Keuken & Catering
Upgrade uw bakkerij-afdeling met de CSP Self-Service I broodsnijmachine. Deze handige inbouwbroodsnijmachine voor het zelfbedieningschap geeft klanten de vrijheid om hun brood precies zo te snijden als ze willen. De bediening is een eitje dankzij het intuïtieve touchscreen. Het is alsof de machine zelf uitlegt hoe het werkt. De CSP Self-Service maakt niet alleen het brood snijden makkelijk, maar zorgt ook voor een vlotte winkelervaring. Ontdek vandaag nog veelzijdigheid van deze professionele broodsnijmachine voor uw supermarkt of winkel.
Semi-automatische schuine snijmachine GSP HD
  • Schuin snijmachine
  • Retail
  • Levensmiddelenhandel
  • Half-automatisch
  • Gastronomie
  • Hybrid Counter
  • Wegen
De semi-automatische schuine snijmachine van de premiumklasse stelt wereldwijd de norm op het gebied van ergonomie, hygiëne, veiligheid en energiezuinigheid.