Vertikální nářezové stroje

Ruční vertikální nářezový stroj VSV

Nový ruční vertikální nářezový stroj VSV s možností integrované váhy do řeznictví, obchodu, kuchyní a jídelen.

Ergonomie, hygiena a bezpečnost na nejvyšší úrovni. Nový nářezový stroj VSV nabízí vynikající poměr ceny a výkonu pro maximální efektivitu. Kvalita materiálů a zpracování zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý výkon. Je ideální pro všestranné použití, a to jak ve stravovacích službách, tak i na prodejních pultech. Verze s integrovanou kontrolní váhou usnadňuje obsluhu zákazníků a poskytuje přehled nad prodejním množstvím, což šetří čas. Volitelná montáž na protiskluzovou lištu nebo nožičky umožňuje snadné přizpůsobení prostorovým a pracovním potřebám.

Tento výrobek je k dispozici v jiných variantách.
Ruční vertikální nářezový stroj VSP se standardními saněmi
Vhodný zejména jako univerzální nářezový stroj pro prodejní pulty.
Poloautomatický vertikální nářezový stroj VSP A
Nový poloautomatický vertikální nářezový stroj s nejnovějšími funkcemi.
Automatický vertikální nářezový stroj VSP F
Nový automatický vertikální nářezový stroj s nejnovějšími funkcemi.

Highlights

  • Hygienický design:
    • Demontáž bez nástrojů
    • Velká mezera mezi nožem a motorovou věží pro snadné ruční čištění
  • Jemné nastavení tloušťky řezu v rozmezí 0-3 mm
  • Inovativní kryt nože: Rychlouzávěr pro snadnou montáž

Obrázky produktů a technické informace se mohou lišit a nemusí být ve vaší zemi k dispozici.

Oblasti využití

  • Pultový prodej 
  • Řeznictví 
  • Jídelny 
  • Restaurace

Detaily & možnosti

  • Verze s integrovanou kontrolní váhou
  • Varianty nožů: Ceraclean® nůž, nůž s kulatým výbrusem, nerezový nůž
  • Varianty držáku uzenin
  • Fixace krájeného materiálu
  • Možnost montáže: na montážní lišty nebo nožičky
Specifikace Fakta Podrobnosti
Stupeň krytí 230 V 50 Hz
Stupeň krytí IP33
Nastavení plátku 0-24 mm
0-3 mm 		Stufenlos
Feineinstellung
Teplotní rozsah -10 °C až +40 °C Operace
Rozměry (D x Š x V) 628 x 563 x 432 mm
Hmotnost ca. 46kg mit Verpackung
Maximální průměr krájeného zboží Rechteckig
Rund Ø 		260 x 180 mm
225 mm
Průměr nože 330 mm
Váhový rozsah 3000 g
Materiál povrchu anodized aluminum
Instalační plocha (D x Š) 455x395 mm Aufstellleisten
Aufstellfüsse
Vnější rozměry (D x Š x V) 673 x 678 x 454 mm
Informace o schválení CE
GS
Rozměry zboží (D x Š x V) 830x745x700 mm
Ke stažení

Stažené

V zákaznickém portálu Bizerba najdete provozní pokyny, aktualizace softwaru, licence, požadavky na služby pro osobní zařízení.
Datasheet VSV (561 KB)
Factsheet VSV (575 KB)
Kontakt
Obraťte se na naše specialisty.

Související produkty

Ruční vertikální nářezový stroj VSP se standardními saněmi
  • Vertikální nářezové stroje
  • Řemeslná výroba (např. řeznicví, lahůdkářství, pekárny aj.)
  • Manuální
  • Gastronomie
  • Hybrid Counter
  • Vážení
  • Supermarket
Vhodný zejména jako univerzální nářezový stroj pro prodejní pulty.
Ruční vertikální nářezový stroj na maso VSP
  • Vertikální nářezové stroje
  • Řemeslná výroba (např. řeznicví, lahůdkářství, pekárny aj.)
  • Manuální
  • Gastronomie
  • Vážení
  • Supermarket
  • Stánkový prodej
Saně speciálně upravené na krájení masa.
Ruční vertikální nářezový stroj VSP se saněmi na parmskou šunku
  • Vertikální nářezové stroje
  • Řemeslná výroba (např. řeznicví, lahůdkářství, pekárny aj.)
  • Gastronomie
  • Vážení
  • Supermarket
  • Stánkový prodej
  • Monitor
Vhodný zejména jako univerzální nářezový stroj v kuchyni, jídelně a řeznictví.
Ruční vertikální nářezový stroj VSP Flex
  • Vertikální nářezové stroje
  • Řemeslná výroba (např. řeznicví, lahůdkářství, pekárny aj.)
  • Gastronomie
  • Vážení
  • Supermarket
  • Stánkový prodej
  • Monitor
Nářezový stroj Bizerba, který krájí a váží v jednom kroku.
Ruční vertikální nářezový stroj VS12
  • Vertikální nářezové stroje
  • Retail
  • Řemeslná výroba (např. řeznicví, lahůdkářství, pekárny aj.)
  • Krájení
  • Gastronomie
  • Supermarket
  • Zařízení a systémy
Univerzální ruční profi nářezák vhodný do řeznictví, jídelen a kuchyní.