La storia di successo di Bizerba ha inizio 150 anni fa a Balingen, nel Baden-Württemberg. Tuttora la famiglia fondatrice Kraut, ormai giunta alla quinta generazione, è strettamente legata a Balingen e a Bizerba. Nel corso del tempo Bizerba si è trasformata in un'azienda high-tech di respiro internazionale, leader di mercato in molti settori, nella quale le tradizioni e i valori consolidati sono stimati al pari dell'innovazione e delle idee all'avanguardia.
2010
La selezionatrice ponderale CWP Neptune, progettata con un numero ridotto di componenti, si aggiudica il premio per l'innovazione alla fiera SIAL (IPA) di Parigi, nella categoria "Gestione e controllo di processo". Ergonomicamente intelligente grazie alla sua struttura lineare, è ideale per la pesatura e la selezione di alimenti non confezionati e facilmente deperibili.
2010
La resina sintetica della nuova finitura Ceraclean® associata a componenti ceramici e PTFE (politetrafluoroetilene) rende le affettatrici Bizerba ancora più robuste, funzionali e resistenti alle sollecitazioni e alla corrosione. 30 volte più resistente dell'alluminio anodizzato, con proprietà di scorrimento migliori del 20% e l'effetto "easy to clean", è ampiamente apprezzata dagli addetti ai lavori.
2011
Con la nomina di Andreas Wilhelm Kraut nel ruolo di Presidente del Consiglio d'Amministrazione (Chairman of the Executive Board, CEO), un socio di quinta generazione torna ai vertici dell'impresa familiare Bizerba.
2011
Qualità sicura al 100% integrato nelle linee di etichettatura, il sistema multifunzionale Vision System Bizerba BVS controlla automaticamente con una telecamera ad alta risoluzione la posizione di etichette e testi, il colore della pellicola e la saldatura, espelle dalla produzione le confezioni difettose per mezzo di un pusher e classifica i prodotti in diverse categorie di qualità in funzione del loro contenuto di grassi.
2012
Un'idea semplice, ma geniale che alla Süffa 2012 è valsa il premio all'innovazione: con KScalePad, Bizerba ha sviluppato un pad da banco con funzioni di pesatura, nel quale il piatto di pesatura funge al tempo stesso da piano di lavoro per l'affettatura igienica. Integrabile nel banco vendita senza soluzione di continuità, non solo garantisce processi di lavoro ergonomicamente ottimizzati, ma offre valore aggiunto anche in quanto a possibilità di configurazione, poiché gli schermi, la stampante e la tecnologia possono essere posizionati in modo indipendente. Senza pregiudicare l'interazione con il cliente.
2012
Gestione delle etichette: un valore aggiunto indispensabile
Per offrire supporto mirato alle aziende che intendono ridurre il Total Cost of Ownership, Bizerba L&C investe constantemente nel futuro. In occasione del suo trentesimo anniversario, ha inaugurato ufficialmente il nuovo magazzino di spedizione. La novità è che ora, nella produzione ad alta tiratura, lo specialista delle etichette è in grado di soddisfare il fabbisogno specifico dei clienti per un periodo di due - quattro mesi, compreso lo stoccaggio delle etichette in outsourcing. Complessivamente, il capannone ultramoderno può ospitare circa 3,25 miliardi di etichette ed espletarne la spedizione con un preavviso minimo.
2013
All'EuroCIS Bizerba presenta la sua nuova punta di diamante tra le bilance touch-screen basate su PC. La nuova K-Class è un'evoluzione naturale della linea di prodotto esistente e coniuga tutte le principali novità in un design elegante: pesatura, cassa, pubblicità, stampa, consulenza: il tutto a basso consumo energetico.
2013
Con la GLM-levo Bizerba presenta una nuova pesoprezzatrice automatica ad alte prestazioni destinata al settore alimentare. Lo strumento pesa ed etichetta fino a 200 confezioni al minuto, dispone di un sistema di monitoraggio con videocamera per il controllo di qualità delle confezioni e si configura automaticamente al cambio di prodotto mediante un rotolo di etichette codificato. Grazie al principio di costruzione modulare, rappresenta il sistema ideale per le più disparate esigenze.